在潮汕吃的特色美食，味道真心不錯，感覺這邊的人天生就心靈手巧

第一次到潮汕這邊來玩，也不知道吃什麼，只是老是在路上看到這種特色美食，而且相當的多，生意也是超級多好，據說這是當地人最喜歡的美食之一。

據說這個東西叫做粿汁，是潮汕這邊很知名的東西，其實這個東西的原材料大家都吃過，而且每天都要吃，其實這個就是用大米做成的，用大米磨成粉，然後用這種米粉做成。

除了可以用大米來做，還可以用糯米來做，一般都是將大米或者是糯米磨成粉，之後再用這些米粉放置到特殊的容器中，蒸好了之後就可以成型了，就可以做成米皮了。

之後，將這些做好的米皮切成一小塊一小塊的三角形，然後放入到煮沸的火里煮，就像是平時煮麵一樣，煮好了之後起鍋，打上佐料就可以吃了，味道真心不錯，特別美味！

感覺潮汕這邊的人天生就是心靈手巧的，一個簡單的大米也研製出了這麼多的做法，別說，雖然不是土生土長的潮汕人，但是也覺得這個東西味道很不錯。

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