這種糖3-D印表機可以使科學家列印人體器官

伊利諾伊大學的研究人員創造了一種新型的三維印表機，能夠從糖製造複雜的形狀，可用於生長生物組織。

該印表機使用稱為自由形式印刷的工藝，用異麥芽酮糖醇（isomalt）製造複雜的結構，這是用於製造喉部錠劑的糖的類型，不能用傳統的逐層3-D列印製成。

最終的結果是一種水溶性支架，可以在醫學研究，生物醫學工程和製造等領域有多種應用。

伊利諾斯州生物工程學教授兼癌症中心主任Rohit Bhargava 在一份聲明中表示： 「這是一種很好的方式來創造我們可以塑造柔軟材料或生長細胞和組織的形狀，然後支架溶解掉。」

「例如，一種可能的應用是在實驗室中生長組織或研究腫瘤。細胞培養通常在平皿上完成。這給了我們一些細胞的特徵，但它不是一個非常有活力的方式來看待一個系統在身體中的實際功能。在身體里，有明確的形狀，形狀和功能是非常密切相關的。「

在添加劑製造業發表的一項新研究中描述了該裝置和自由形式的isomalt印刷工藝 。「自由形式」意味著噴嘴基本上將物質「吸入」半空中，物質在擠出後幾乎立即硬化。

然而，以這種方式用糖基物質印刷存在許多挑戰。以前的嘗試經常遇到糖燃燒或結晶問題。為了防止這種情況發生，研究人員確保材料保持在特定的溫度和壓力下。另外，噴嘴直徑和移動速度也保持穩定，以確保異麥芽酮糖醇硬化成相對堅固的結構。

研究人員希望有一天該技術可以用來從頭開始3D列印整個人體器官。

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