這餅做起來太省時間了，簡單的不能再簡單，零基礎就能做好吃

很多時候我們辛辛苦苦工作完回家，累的懶得做飯，就隨便煮速食麵填飽肚子，或者乾脆就不吃了。還有一些朋友呢，感覺做飯很難，所以很少掌廚。還有些時候呢，和孩子早上起床晚了，孩子著急上學，你卻不能快速的準備出早餐讓孩子填飽肚子，而且也不想給孩子吃一些垃圾食品。

沒關係，在這種時候呢，你最需要的是學會做一些又省時間，有簡單的不能再簡單，而且還好吃的食物。一般做起來比較快，省時省事的菜叫快手菜。沒錯，我今天就是要分享給大家一個很快手的美食，超級快手的雞蛋蔥花餅，感覺打出這個名字我已經流口水啦！

就像這個餅的名字中那樣子，雞蛋蔥花餅，我們需要準備的主食材是雞蛋以及蔥，當然還有一樣必須的麵粉。雞蛋的數量沒有具體的量，你能吃掉多少就打多少就好，一般四五個足夠啦。蔥也是按照個人口味調節，適量就可以，蔥切成蔥花備用。

準備一個乾淨的碗，將雞蛋打入碗中並且打散成均勻的雞蛋液，然後將麵粉一點一點的加入，加一些就攪拌勻一下然後再加，這樣子重複，這樣子不會出現麵疙瘩。然後攪拌到偏稀的麵糊的時候就可以了，然後將蔥加入麵糊中，撒入鹽和五香粉拌勻。在鍋中刷上適量的油，溫度不要過高，將麵糊倒入鋪一層，兩面煎黃即可，重複鋪麵糊直至麵糊用盡就完了。

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