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一年來這裡吃海鮮高達5千萬人次,本地人更猛,頓頓都吃大魚大蝦

一年來這裡吃海鮮高達5千萬人次,本地人更猛,頓頓都吃大魚大蝦

眾所周知,廣東八成以上的城市都是沿海城市,那肯定是少不了海鮮的。說起海鮮,有一個城市你是必須知道的,它藉助 " 中國海鮮美食之都 " 品牌效應,每年來觀光旅遊,吃海鮮的國內外遊客每年都在大幅增長,這裡就是湛江。

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據不完全統計,僅 2017 年,到湛遊客就超過 5000萬人次,大大促進了旅遊業發展。

生猛的湛江人一日三餐是必然有海鮮的,而且必須是鮮活的,讓很多遊客直呼:「好想留在湛江啊!」

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正所謂靠山吃山,靠海吃海,湛江海鮮的吸睛之處在於新鮮及色香味俱全。

在海上漁排吃海鮮是湛江人最流行的吃法。漁排就像海上大排檔,浮在海面上。這也是湛江海鮮的大特色。

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每家漁排都有幾十張桌子,新打撈的海鮮直接送到這裡供遊客享用,有的店家乾脆把海鮮直接用大網圍起來放到海水裡飼養,來保證口味絕對鮮美可口。

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很多遊客給湛江總結出三大特點:多、廉、鮮。

由於地理位置的優勢,很多湛江人世世代代都以捕魚為業。每天,天還沒亮大大小小的漁船就已經停靠在碼頭交易,一筐接著一筐物美價廉的海鮮,等著遊客去挑選。天天賣海鮮,天天吃海鮮,這樣一天三頓自然也不稀奇了。

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最值得一提的是,蝦在湛江已有久遠的歷史,是最著名的海特產之一。早在7000年前,湛江的土著居民就懂得捉魚摸蝦來糊口養家,直到如今,湛江已是全國養蝦基地。

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曾有人測算中國市場每三條蝦就有一條湛江蝦,而美國人的餐桌每5條蝦,就有一條來自湛江。如果這條消息是真的話,可以說在海鮮市場,湛江有著舉足輕重的地位!

很多遊客去吃了湛江蝦,也是價廉物美,去湛江人家裡做客,蝦也是必不可少的必備美食!

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所以也難怪每年有千萬人來湛江,都是為了這海鮮之城而來。一個家常便飯吃海鮮的地方,還衍生出了自己的海鮮生活文化,有著一種非常獨特的魅力。

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