白蘿蔔能抗癌,但如果這樣吃,純粹是在吃癌細胞!你知道嗎?
日本、美國認為蘿蔔是根莖類蔬菜中的「健康保護神」。白蘿蔔性涼味辛甘,起到解毒、化痰的作用,其中含有的大量維生素C,既可提高肝臟功能,也能抑制癌細胞生長。但是需要患者注意的是,蘿蔔最好生吃細嚼,而且在吃蘿蔔半小時內不要吃別的食物,這樣做才能起到抗癌的作用,預防食管癌的發生。
世界衛生組織認為:亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態,各種儀器及檢驗結果為陰性,但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念,也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物,它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。
亞健康狀態的諸多表現,在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段,來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能,使之恢復於正常狀態,克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材,針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。
健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容:一是主要臟器無疾病,身體形態發育良好,體形均勻,人體各系統具有良好的生理功能,有較強的身體活動能力和勞動能力,這是對健康最基本的要求;二是對疾病的抵抗能力較強,能夠適應環境變化,各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」,現代人的健康觀是整體健康,世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病,還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此,現代人的健康內容包括:軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。
營養
蘿蔔在中國民間素有「小人蔘」的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素C,而維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。
蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔凈血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。
蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。
蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
據統計以蘿蔔為原料與其他食用植物可搭配出近100種菜肴供日常食用,可製成各種小菜60種以上。因此,以蘿蔔為主要的原料,可以開發出多種類型的蘿蔔系列食品,如液汁型蘿蔔食品、粉面型蘿蔔食品、食療型蘿蔔食品,蘿蔔作為蔬菜作物的市場潛力有待進一步挖掘遙。
蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。
蘿蔔不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿蔔與橘子同食,會誘發甲狀腺腫。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
生蘿蔔與人蔘藥性相剋,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。
致癌的蘿蔔:
在農藥、激素橫行的年代,你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的?是否是農藥「泡」出來,激素「催」出來的呢?
有裂心的蘿蔔
有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。
溫馨提示:
買回的黃瓜放一晚上,第二天又「長」大了,這肯定是使用過激素膨大劑。
心理健康是比較而言的,絕對的健康是不存在的,人們都處在較健康和極不健康的兩端連續線中間的某一點上,而且人的心理健康狀態是動態變化的,而非靜止不動的。人的心理健康即可以從相對的比較健康變成健康,又可以從相對健康變得不那麼健康,因此,心理健康與否是反映某一段時間內的特定狀態,而不應認為是固定的和永遠如此的。
1.常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息;吃太飽會睡不著,引起失眠問題,攝入過油膩食物,容易堆積脂肪,引起發胖。
2.雞蛋膽固醇比較高,每天吃多少雞蛋要因人而異,年輕人可以吃多點,中老年人以每天不超過1個為宜。
3.雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4.吃水果最好在飯前半小時至一小時或飯後一小時至兩小時。
5.女生月經來時,茶類不要喝,多吃可以補血的東西。
6.喝豆漿時,不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。會上火。
7.空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃。
8.早上醒來,先喝一杯淡鹽水,預防結石。
9.睡前三小時不要吃東西,會胖。
10.少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養價值可言,長期飲用,易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
※可以「生吃」的蔬菜,胡蘿蔔,大白菜上榜,最後一種打死我都不吃
※胡蘿蔔是生吃好還是煮熟好?吃對了3大好處明顯,吃錯了變成「小黃人」!
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