四個原因讓大腸癌肆虐 防大腸癌飲食注意三要點

大腸癌是常見的消化道惡性腫瘤之一。在西方經濟發達國家，每誕生25個嬰兒，日後就有1人將患大腸癌。在我國，近20年來隨著飲食習慣改變等因素的影響，大腸癌的發病率逐年上升，全國每年約有4.75萬人死於大腸癌。為什麼腸癌患者會越來越多，腸癌的形成原因是什麼？

四個原因讓大腸癌肆虐

1、環境因素經研究證明，在各種環境因素中，以飲食因素最重要，大腸癌的發病率與食物中的高脂肪消耗量有正相關係。另外，也可能與微量元素缺乏、生活習慣改變有關。

2、遺傳因素。國內外均有"大腸癌家庭性"的報道，大腸癌患者血親中死於本病者比一般人明顯增高。有些大腸腺瘤，如多發性家庭性腺瘤病，是一種常染色體顯性遺傳性疾病，家族中患病率可達50%，如不治療，10歲以後均有患大腸癌的可能。最近有學者對腫瘤抑制基因與大腸癌發生關係進行研究發現：大腸癌的易感性與發病機制均與遺傳因素有關。

3、大腸腺瘤。根據各地的屍檢材料研究發現，大腸腺瘤的發病情況與大腸癌頗為一致。有人統計，具有1個腺瘤的病人其大腸癌的發生率比無腺瘤者高5倍，多個腺瘤者比單個腺瘤患者高出1倍。

4、慢性大腸炎症據報道，腸癌流行與血吸蟲病的流行區域呈正相關係，一般認為，由於血吸蟲而導致腸道的炎性改變，其中一部分會發生癌變。腸道的其他慢性炎症也有癌變的可能，如潰瘍性結腸炎，約有3%~5%癌變。

七類人群要重點警惕大腸癌

大腸癌的發病確切原因尚不清楚，但根據臨床研究顯示，很可能與人們的飲食習慣、家族遺傳因素、慢性疾病、不良生活習慣以及精神壓力等因素有關。

喜食高脂高蛋白人群。對於腸道而言，水分是必須的。因而，很多人都是由於在飲食重水分及膳食纖維補充不足，而誘發相關腸道疾病。他們主要以高脂肪、高蛋白攝入為主，如動物蛋白、酒精、油炸食品等，因此罹患腸癌的概率明顯高於普通人。因為這些高蛋白低纖維食物會影響腸道正常蠕動速度，致使糞便長時間停留腸道內，易產生毒素，長此以往，癌症發生危險較高。

年齡四十以上人群。其實，癌症可誘發於各種年齡，對於腸癌來說也是如此。但臨床病例顯示，大約有90%以上患者年齡大於40歲。由此可見，對於該年齡段的人群而言，定期進行直腸篩查很有必要。

長期便秘便血人群。有數據顯示，大概有八成人不知道便血是腸癌的信號。長期便秘可能會導致大便乾結，且毒素累積於腸道內，如此循環往複，嚴重者可誘發便血。便血可能是癌前預警。

相關慢性疾病人群。雖然某些慢性腸道疾病不一定會發展為癌症，但是臨床顯示，有十年以上慢性潰瘍性結腸炎的患者發生結腸癌的危險性較一般人群高數倍；而有大腸息肉的患者這種危險性是普通人的22倍。此外，還包括大腸腺瘤、家族性結腸腺瘤病等腸道疾病。另外，非腸道疾病也可能導致罹患大腸癌風險，如血吸蟲病、長期的有慢性闌尾炎、膽囊炎或已切除闌尾和膽囊的人群。

有家族遺傳史的人。大約有將近四分之一的大腸癌患者可能主要是因為遺傳因素所致。如家族中有腺瘤性息肉病、遺傳性非息肉病性結直腸癌等患病史的人，其患大腸癌的危險性比一般人高2-4倍。

長期精神抑鬱的人。工作、學習及生活都可能會造成個人出現精神緊張現象，嚴重者可能會出現抑鬱、緊張、焦慮等現象。心理上的這種不適感易誘發生理上的變化，如出現腹痛、腹瀉、排便頻繁等癥狀，這些癥狀被稱為「腸易激綜合征」。腸道蠕動不正常正常，排毒功能出現異常，危險性比較高。

長期熬夜的人群。長期熬夜可以誘發多種疾病，以腸道而言，可致毒素堆積，新陳代謝減慢，長期作用下，有患癌風險。

預防大腸癌飲食注意三要點

飲食上三小點就是，多喝水，易消化，忌辣。

多喝水，水是生命之源，大腸癌飲食注意事項有什麼？由於該疾病往往能夠導致患者出現便血和便秘現象，因此，一定要患者養成定時排便習慣，每日清晨喝一杯涼開水，刺激排便或者人工肛門注入少量生理鹽水引起排便。在平時，還應該適當的體育運動亦有助於調節排便。

易消化，不論是術前還是術後，患者的飲食應清淡及易消化、營養合理，然後逐步恢復到正常飲食，但一定要注意大蒜、洋蔥、韭菜、豆類、羊肉等容易產生脹氣和臭味的食物不要食用，否則很容易給自己帶來不適，應盡量少吃或不吃，也是大腸癌飲食注意事項。

忌辣。在發病和治療期間，患者一定要養成良好的飲食習慣，一定要切記盡量避免辛辣刺激性食物，同時煎炸食物也*好不要食用；在生活中，一定要忌煙酒，應適當控制脂肪的攝人量，適當進食蔬菜、水果等富含維生素和纖維素的食物，保證大便通暢。

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