養生寶典《黃帝內經》推薦，夏季當飲綠茶

養生寶典《黃帝內經》指出：「夏三月，此謂蕃秀，……此夏氣之應，養長之道也。」夏季自然界陽氣旺盛，氣候炎熱，雨水充沛，天之陽氣盛極而下交於地，地之陰氣微微萌發上交於天，萬物因此繁榮茂盛。天人相應，夏季自然界陽氣旺盛，應於心臟，故夏季亦是人體陽氣旺盛、心氣長旺的季節，所以夏季養生應注意調養人體的長養之氣，同時亦應重視心臟的保養。

綠茶味略苦、微甘，性質寒涼，具有清熱解暑清心、養陰生津止渴、止瀉止痢療瘡的功效，對夏季躁熱心煩、夜卧不安等不適有很好的保健價值。同時亦可調治夏季暑熱、暑濕病邪引起的泄瀉、下痢以及瘡瘍腫毒、紅腫熱痛等病症。因此綠茶最宜夏季飲用。另外，研究表明，茶葉尤其是綠茶有較好的抗輻射作用。據報道，每天喝兩杯綠茶，可有效幫助電腦族抵禦電腦輻射。

中醫辨證講，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，人們四季飲茶的選擇亦隨之辨證靈活地進行安排。春夏季節陽氣生髮，而人體胃中虛冷，加之在空調環境中太久，容易造成中寒而傷及脾胃之陽。秋冬季節人體陽氣入里收藏，表現為陽氣在里，尤其久居裝有暖氣的居室，燥熱較甚，紅茶性味甘溫，若過量飲用，容易內生痰濁積熱。因此，夏季飲茶當以綠茶為主，兼以紅茶，既能清熱祛暑又可溫胃健脾。冬季飲茶當以紅茶為主，兼以綠茶，既能溫陽散寒又可清解燥熱。

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