高血壓是吃雞蛋好，還是不吃好？常吃雞蛋的人，這幾件事要早知道

雞蛋裡面還有豐富的營養物質，但是對於高血壓患者來說，是否可以吃雞蛋了？很多人，都存在著誤區，尤其是對於高血壓患者來說，感到十分的恐慌，不知道是否可以吃雞蛋，實際上對於高血壓患者來說，在吃雞蛋的時候不能吃得過多，達到營養均衡就可以。

雞蛋怎樣吃才不會升高血壓：

1，高血壓是可以吃雞蛋的，但要控制每天攝入雞蛋的數量，以不超過2個為宜（最好是1天1個），而且應相應的多吃蔬菜、水果。每周吃3~5個雞蛋為好。

2，雞蛋可以和韭菜、苦瓜、菠菜等一起吃，起到補腎、行氣、止痛的功效，有利於骨骼、牙齒及血管的健康；預防貧血等，從而增強降壓藥的療效。雞蛋不宜和柿子一起吃，易生成不易消化的鞣酸鈣等物質。

英國薩里大學的布魯斯·格里芬教授說：「煎雞蛋在防止血管收縮方面尤其有效。英國公眾不需要限制吃雞蛋的數量，應該把雞蛋列入健康食品。」實驗顯示，煎雞蛋在防止血管收縮方面尤其有效。

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