40歲大哥開餐廳，一道菜300塊錢，顧客：一點也不貴

美食不僅僅只是簡單的填飽肚子而已，更是一種精神上的享受，不同的場合吃起來的感覺也是不一樣的，人人都想吃上自己喜歡的美食，我們中國的美食文化也是博大精深，各地美食都有著不同的文化，營養物質也是不相同的，品味更多的美食，享受更多的健康，有時候美食不需要過多，享受的只是一個過程而已，只要味道好，就會吸引到很多的食客，就比如我今天要給大家說的這家小餐館，這是一位40歲的大哥在經營的，雖然店面看上去很簡單，但是老闆的店只做這一道菜，生意就很好，吃的人也是很多，就是不知道你們吃過嗎？40歲大哥開餐廳，一道菜300塊錢，顧客：一點也不貴!!

圖中就是我要介紹的這道小吃，前兩天老公帶我來過的，聽老公說這家店的生意很好，別看裝修簡單，但是生意卻很好，老公告訴我這家店只做一道菜，每天來吃的人都很多，在排隊的時候他就問了經常來這裡吃的老顧客，一道菜300塊錢，你們都不覺得貴嗎？顧客說：「一點都不貴」！排了半個小時的隊菜看到了這個小吃的真面目，老闆非常簡單的店面里擺了幾張桌子，桌子上面放了一個食材做的鍋，這道菜不是提前做的，而是顧客坐下來點過餐之後才做的，我做設計啊餐廳的菜怎麼這麼受歡迎呢，好多顧客說這也是願意之一，食材是絕對的新鮮的！然後我就見店員把顧客選好的食材拿去做，洗乾淨之後就放入鍋中，再放入一些新鮮的配料，裡面有蔥姜蒜，還有在上面澆上一些清淡的湯，雖然看上去很清淡，但是倒入了鍋里就能聞到很濃的香味了。

問過之後我才知道這是羊肉湯，聽說每天老闆都會用新鮮的羊肉做湯，雖然加了很簡單的料，但是我卻聞到了一股濃濃的香味，最後在裡面加入是當的鹽就可以了，然後蓋上蓋子，大火燉上20分鐘就可以了，吃過飯後就知道為什麼顧客說一點也不貴了，可能有人覺得，羊肉在冬天吃才有滋補的作用，認為是在夏天吃羊肉會上火的，其實不是，夏天是人體消耗量最大的時候，特別是在天氣最熱的時候，因為那時候氣溫最高，陽氣最佳，是一年當中人體代謝最旺盛的時候，也是營養消耗最大的時候看，所以也要進補的，而羊肉味乾性溫，能益氣補虛，養陽氣的佳品。羊肉含鈣、鐵較多，對防治貧血，骨質疏鬆等有一定益處。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用，常食羊肉可益氣補虛，防寒暖身，增強血液循環，增加抗病能力。

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