5人吃頓飯花了2000多 金槍魚大脂一人兩片最過癮
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06-16
朋友請客來居酒屋吃日料,菜品是朋友安排的,一共5個人,按照先清淡,油脂香味逐漸加大的順序上菜。 先來個花生牛奶豆腐,其實和豆腐沒啥關係,能吃出來這裡面有花生,山藥,牛奶,沙沙的口感很特別。
芝麻醬菠菜,這芝麻醬的味確實太好了,裡面還有白芝麻,菠菜吃完醬一定要吃乾淨
熊本生蚝,這個生吃的,生蚝吃著脆脆的,帶著海水直接吞
厚切的丹麥三文魚,品質不錯,肉質新鮮切得厚這麼一片就很過癮
鮟鱇魚肝,口感細膩,魚肝比鵝肝更細膩,味道也稍淡一些
大菜來了,藍鰭金槍魚大脂,一人給點了兩片,這個看上去有些像是牛肉的紋理
抹上點山葵,下面蘸一點點醬油,把大脂放入口中,感覺就像是吃冰淇淋一樣的感覺,居然會在嘴裡慢慢化掉,而且油脂的香氣特別濃郁,果然是極品,這樣的刺身吃一片就是享受
烤鰻魚,這是活鰻烤的,下面的皮很焦脆,裡面的魚刺都烤化了,鰻魚的油脂香氣特別重,吃過這個別的都被比下去了
天婦羅,都是蔬菜,中間喝點起泡酒清清口
烤大腸,大腸頭切成小片,小腸部分烤的很焦脆,這個油脂的味道更重了
烤雞皮,咱不吃雞,所以只要了四串,聽著他們吃的脆脆的
又點上一個大菜,火山石烤澳洲和牛
下面有酒精燈火,上面放著一塊火山石,加熱之後把和牛片稍微烤一下,顏色稍微變了就好,吃著多汁而油脂都化了一般,這個量不大,吃一片都很滿足
最後來一份烤帝王蟹蟹腿,蟹腿裡面肉挺多的,5個人吃得飽飽的,這頓飯估計2000多,好多沒見過沒吃過的新鮮美食,大開眼界
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