JS的2017年度澳大利亞百大美酒，這十款頂尖不能錯過
今天給大家帶來的是由JS團隊評選的2017年度澳大利亞百大美酒的TOP10大賞，澳洲粉兒們，這樣的一手榜單還不趕快馬住！
澳洲釀酒師不斷精益求精，釀造水準登上嶄新高峰。雖然能在品評中脫穎而出的依舊是西拉（Shiraz)，這卻非該國唯一值得注意的品種；其他包括霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和雷司令（Riesling）的表現都不錯。這樣的多元性預示著絕佳的產業遠景。 James Suckling團隊在廣泛地試飲過後，選出了2017年澳大利亞百大美酒，以下便是其中的前十名。
HENSCHKE SHIRAZ EDEN VALLEY HILL OF GRACE VINEYARD 2012
評分：98分
帶烘烤香料，茶葉，草藥以及石灰土的礦物感，是這個單一葡萄園的最佳表現。口感非常緊密，精美富層次，餘韻悠長。口感帶黑莓和黑櫻桃的水果風味，也有大量新鮮烘焙的咖啡和黑李子的味道。單寧超級順滑，有力量但清新，令人難以置信的融合。需要時間熟成，2025年開始踏入適飲期，2035年會左右達到頂峰。
SAMI-ODI SHIRAZ BAROSSA VALLEY HOFFMANN DALLWITZ 2016
評分：98分
具深度的風味和質地，有完熟黑莓香氣，接著轉變為大馬士革李和藍莓，還帶點沙士氣息。口感在黑李與漿果中包含濃郁的巧克力，單寧強勁而不咬舌。來自Dallwitz葡萄園，種植於1888年至1912年（0.77公頃），2024年開始踏入適飲期。
S.C. PANNELL MCLAREN VALE THE VALE 2015
評分：98分
一款西拉和歌海娜的混釀。帶濃郁的甘草，海鮮和烤鴨皮的香氣，也有東方香料，玫瑰花以及藍莓，李子，黑莓和覆盆子的水果風味。單寧細膩，口感平衡，餘韻美妙。 2020年至2030年之間會是頂峰。
VASSE FELIX MARGARET RIVER TOM CULLITY 2014
評分：98分
這是Vasse Felix的頂級葡萄酒單一葡萄酒，魅力十足。融合明亮的紅醋栗、波森莓與紅櫻桃，加上黑醋栗、藍李與桑椹。口感乾淨無瑕而柔順，單寧悠長而洗鏈，細緻而富有深度，餘韻不可思議地清新。 16％馬爾貝克和4％小維鐸為葡萄酒加添了魅力。具備了所有偉大佳釀應有的特質，也為Vasse Felix寫下新的里程碑。可在2020到2030年以後飲用。
BASS PHILLIP PINOT NOIR GIPPSLAND RESERVE 2015
評分：98分
充滿異國情調，富有表現力，複雜而豐富。 Bass Phillip是最佳黑皮諾的代表之一，有成熟的櫻桃和紅李子果香，還有干玫瑰，石榴，東方香料，特別是八角茴香的風味。口感令人印象深刻，柔和，具質感。 2020年到2025年之間達到頂峰。
PENFOLDS CHARDONNAY SOUTH AUSTRALIA YATTARNA2015
評分：98分
Yattarna是備受期待的的葡萄酒，而它並沒有令人失望，表現出可觀的深度和純粹的水果風味。帶糖漬檸檬、萊姆和春天小白花香氣中，揉合了一絲燧石氣息，接著開展轉為白桃與油桃。酒質目前顯得收斂而封閉，正處於嬰兒期，未來潛力無窮。等到2019年會有更好的表現。
CLARENDON HILLS SYRAH MCLAREN VALE ASTRALIS 2012
評分：98分
令人印象深刻，結構複雜，有難以置信的飽滿感以及黑櫻桃，血梅和黑莓的香氣，也有黑巧克力和各種香料的風味。口感如天鵝絨般柔滑，單寧勾勒出濃郁的黑梅和黑櫻桃風味。 2020年到2035年及以後會變得更好。
CLONAKILLA SYRAH CANBERRA DISTRICT MURRUMBATEMAN 2015
評分：98分
這支充滿生命力的美酒，展現力量卻不失優雅。香氣中先有細緻的麝香味花香，又演變出白鬍椒和幾乎每一種你能想到的香料，然後迸發多層次的豐富波森莓、覆盆子和櫻桃。口感中具有不可思議的深度。酒質2022年以後會更佳。
PETER LEHMANN RIESLING EDEN VALLEY WIGAN 2012
評分：98分
具有令人印象深刻的力量，五年的瓶內熟成展示了葡萄酒的巨大魅力。帶檸檬和礦石的風味，酸度清爽，餘韻悠長，是澳大利亞雷司令的基準，現在適合享用，也可以熟成十到二十年！
MOUNT MARY YARRA VALLEY QUINTET 2015
評分：98分
這是Mount Mary 的旗艦酒款，是力量和優雅的完美結合。帶藍莓，黑醋栗和紅色漿果的香氣，也有新鮮的泥土和香辛料的風味。令人驚嘆的清爽，餘韻帶甘草的味道。這是一款美妙的單一葡萄園葡萄酒，以44％赤霞珠，30％美樂，16％赤霞珠，6％馬爾貝克和小維鐸混釀而成。 2024年踏入適飲期。
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