凌晨4點炒冰店，吃了3次閉門羹

深圳早一批的水果炒冰店

在赤尾村開了7年

【現榨果汁+急凍現炒】

招牌椰子炒冰，基本人人都會點

店小人多，每天下午4點才開門

能不能吃到它，全看運氣

在赤尾村開了7年的炒冰店

這家店做了7年的炒冰，每天下午4點一開門就會有很多人來吃。但偶爾它也會不開門，所以來店前要記住兩件事：①打電話問開不開門；②有耐心排隊。

1顆椰子1碗的椰子炒冰

這碗椰子冰阿叔炒了7年，很多熟客入門屁股還沒落座，就會喊出它的名字。

①現點現炒

店裡有專門的炒冰機，每份炒冰都是阿叔在門口現點現炒，果汁在炒冰機里「越炒越冷」，直至結成冰塊。

②果汁現點現榨

店裡放著很多新鮮水果。客人下單，阿姨就開始現榨果汁。

③1顆椰子1碗炒冰

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每份炒冰都會堆成小山上桌，冰花間很綿密，入口會自動融化，帶著濃郁椰香味，還能吃到脆脆椰肉。建議大家等冰半融化再吃，會有像雪糕一般的獨特口感。

④30元的大份椰子炒冰

2個人share，可以點30塊的大份炒冰，性價比更高。

14種水果炒冰

椰子炒冰，西瓜炒冰，草莓炒冰...舊舊的菜單寫了10來種炒冰，小份15元，大份30元。

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每碗炒冰上面，都會搭配一顆水果球，椰子炒冰搭西瓜球，西瓜炒冰搭哈密瓜球...

小飛賊獨家吃法草莓冰

原味草莓冰入嘴會酸到眼睛都眯成縫，所以我的獨家吃法是，把它混著椰子冰吃，就會像打開新世界大門。

最貴的榴槤炒冰

它家最貴的就這碗榴槤炒冰，40塊一碗，入嘴就像吃了塊冰冰的純榴槤果肉。

炒冰店裡的小吃

①鹽焗鵪鶉蛋

鵪鶉蛋也是阿姨自己鹽焗的，常常有人吃完不過癮又打包好幾份回家當宵夜。

② 擂沙湯圓

糯糯的湯圓外層，會裹上一層「香沙」，它是用炒香的花生，芝麻，在沙盆中干磨出的。

③芒果黑糯米

店裡還能吃到阿姨的自煲糖水。黑糯米有冷和熱可以選，阿姨說，芒果黑糯米是店裡最受歡迎的。

熱著吃的黑糯米，口感稠滑綿密，不會甜的厚重又有糯米香。

店小，人多，有點脾氣

這間炒冰店，由叔叔阿姨經營著，阿姨負責榨果汁，叔叔負責炒冰。

阿姨記性不好，有時出單會漏，所以人多時記得提醒一下阿姨不要忘了你的單，不然你會像我一樣為了一碗冰，等上2小時才吃到。

跟我第一次去時一樣，這個小小的取餐口前，還是擠滿了人。

而臨走前打包幾份，也是我的慣例。

用餐提示

1.店家每天下午4點才開，偶爾會不開，去前最好電話諮詢。

2.附近不好停車，建議公車地鐵前行。

3.家庭小店，沒有過多服務可言，很多時候需要自助；

4.點完單一定要多催促阿姨，不然阿姨是真的會忘掉你的單。

【店名】僖和軒

【地址】福田區赤尾村三坊5號101鋪

【營業時間】下午16:00-凌晨04:00

【地鐵】7號線赤尾站B出口步行200m

阿FAN有話想說

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