膽結石最青睞這5類人，有你嗎？預防膽結石，還得這麼做

在醫院裡，肝膽外科門診，因為膽結石去就醫的患者不在少數，而這種病現在也成了比較普遍的一種病。

膽結石高發人群

好發於女性。由於女性體內的雌激素水平高，當女性的孕激素、雌激素都升高，會促使膽囊收縮功能下降，影響膽汁的排出，膽汁膽汁淤積，就容易形成結石。所以，女性懷孕後患膽結石的概率高，且懷孕次數越多，發病率也就越高。再有就是長期口服避孕藥的女性，絕經後用雌激素藥物的女性，患膽結石的概率也會高一些。

體重超標者多。前往醫院看病的患者中，有不少都體重超標，過於肥胖，有研究顯示，體重超過正常標準15%，膽結石的發病率會比正常人高5倍。再有一點就是，肥胖人士喜歡吃高甜、高脂肪、高膽固醇的食物，再加上他們不運動，很容易發生膽結石。

不喜歡吃早餐。現代人，為了減肥、為了多睡會，不經常吃早餐，這就會使膽酸含量減少，膽汁濃縮，形成結石。當然如果愛吃肉、甜食也會導致膽結石，因為脂肪和膽固醇攝入過多，容易形成膽固醇結石，偏愛甜食引起胰島素分泌，加速膽固醇沉積。

肝硬化也易得。肝硬化患者得膽結石的概率要高於正常人，這是因為肝硬化患者體內對雌激素滅火功能降低，導致雌激素水平較高，同時又有慢性溶血情況出現，導致膽囊的收縮功能降低，與膽囊排空不暢、膽道靜脈、血中膽紅素升高有關。

遺傳也高發。如果家族中曾有直系親屬患有膽結石，那自身患膽結石的概率也將大增。而如果自己體內有蛔蟲，身體裡面的小蛔蟲會逆流到膽道裡面產卵，或者死掉後形成結石核心，這樣就很容易形成結石。

預防膽結石 飲食要注意

首先要養成良好的飲食習慣，少吃多餐、定時定量、不暴飲暴食；

盡量不吃油膩、煎炸以及過甜的食物，多吃燉煮食物，選用植物油；

少吃魚生，尤其是淡水魚生；

控制草酸含量高的食物攝入，例如扁豆、菠菜、無花果、核桃等；

避免食用太多容易脹氣的食物，例如紅薯、土豆、洋蔥、黃豆、韭菜、蘿蔔、汽水等；

可以多吃可溶性纖維食物，例如蔬菜蔬果、燕麥、大麥等；

每天要多喝水。

指導專家：王　平 廣州醫科大學附屬第一醫院肝膽外科主任醫師

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