鐵鍋生鏽了怎麼辦？這樣「開鍋」後再也不生鏽了

鐵鍋是我們生活中必不可少的烹飪工具，用鐵鍋炒菜更有利於我們的身體健康，但是鐵鍋非常容易生鏽和粘鍋。那麼今天我就跟大家分享一個防止鐵鍋生鏽的方法，下面就一起來看看吧！

其實方法很簡單，我們先用洗潔精將新買來的鍋清洗乾淨。因為鐵鍋在生產出來後為了防止使用前與空氣接觸生鏽通常會噴上一層蠟，所以在使用前我們要將它清洗乾淨。然後把鐵鍋放在灶台上開大火烘乾等到底部微微變色時翻動鐵鍋烘烤四周，使鐵鍋四周均勻受熱 。

受熱好之後我們改小火在鍋中倒入豬油，翻動鐵鍋使油脂均勻的布滿整個鍋面。兩分鐘之後關火，將鐵鍋靜置一天不要用就可以了。

怎麼樣，這個方法是不是很簡單實用呢？你學會了嗎？趕緊動起手來試一試吧！

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