冬瓜和它是絕配，看世界盃時來一碗，清熱消脂，降壓降火！

冬瓜具有「夏天第一瓜」的稱號。其不僅含有大量的蛋白質，糖類，多種微量礦物質和維生素等人體需要的營養成分。

冬瓜整一個都是寶，冬瓜籽可以製成瓜子，具有降低血脂的功效，冬瓜皮則具有利水消腫，冬瓜瓤減肥降壓，冬瓜藤潤膚除雀斑。

冬瓜還具有很好的減肥效果，因為冬瓜本身是不含脂肪的，食後容易產生飽食感而且還是屬於低熱量的食物。冬瓜屬於性寒味甘。夏天食用冬瓜，可以起到清熱解暑，消腫利尿的作用。

綠豆是生活中很常見的豆類的之一，其含有豐富的多種維生素，鈣，鐵等礦物質。綠豆本身可以作為一種中藥，具有消暑解毒等功效。夏天食用綠豆可以消暑除濁，還可以解渴健胃，而且可以清除人體內的多種毒素，還具有抗過敏等作用。

冬瓜和綠豆的結合不僅美味可口，而且非常適合炎夏食用。特別是在現在世界盃這個時候，熬夜看球賽是很多球迷所熱衷的。

而熬夜本身就容易上火，沉澱毒素，對身體不是很好。而這個時候來一碗冬瓜綠豆湯則可以起到清熱解毒等多種功效。

以下來介紹冬瓜綠豆湯的做法：

先將綠豆進行浸泡，然後用高壓鍋將綠豆煮熟，

冬瓜洗乾淨後，不要去皮，然後起鍋煮水將冬瓜先煮熟，

然後倒進煮熟了的綠豆進行煮熟。

可以加入一點紅糖調下味就更加美味了。

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