這種水果不常見,像棗又不是棗,維C含量能頂4個獼猴桃,農民種植它發財
在農村經常會長著一些奇怪的果樹,除了平常自家栽植的果樹以外,在山上往往會生長著很多不知名的果樹,這些果樹雖然看起來品相不是很好,卻能夠在口感和營養價值上取勝。比如說山上常見的山毛桃,雖然個頭比較小但口感上卻質感十足,甜脆的勁道感讓人回味無窮。而隨著人們對這些果樹的認知,大家開始通過先進的基因培育技術,培養出更有市場價值的果實,這些水果在顏值和口感上都保留最大化的優點。
而今天要說的這種果樹相信南方的朋友還是比較熟悉的,尤其是在農村已經開始規模化的種植過程,這種果實在外表上看比較獨特,不知道的人怎麼看都叫不出來它的名字,說它是梨吧個頭又小了,說它是棗子吧它個頭又太大了。同時它的外皮顏色是青色的,吃起來之後口感更加甜脆,因此也受到了市場的喜愛和風靡。而在櫃檯上擺放來看,這種水果的名字是青棗,而在價格上也達到了10元/斤,但很多人都會因為它的顏值和奇怪的名字而購買,回家後品嘗一番,確實如同名字一般鮮嫩甜脆,同時也有飽滿的水分。
而經過一番查閱後發現這種果實是在兩廣地區種植的,在當地一般人稱之為青棗。作為一種個頭比較大的果實,它和平常我們所看見的小棗品相上有很大的差距。這個水果在重量上達到半斤,比雞蛋還要大上一些。這種果樹原來就是毛葉棗,之前在山上都有存在,因為有著很好的經濟價值,所以才被市場進行了基因的改良和培育,然後成了現在的青棗。而這種棗子在吃起來包含了3種水果的味道,還能吃出來蘋果的爽口感,當然也有梨、小棗的汁味。
作為有著維C之王的稱號,它也因為維C的含量豐富而被大家所喜愛。一顆棗子中可以包含著240mg的維C,甚至比起蘋果(4mg)要高出60多倍,比我們常見的獼猴桃(60mg)要高出4倍。正因為如此它在美容和抗衰老上都有不錯的價值,同時也可以提高人體的免疫力。現在已經培育出了很多獨特的品種,在每年的12月份將會上市,而在北方部分地區也會採用大棚的種植方式,保證果樹的生長。而這種果實的批發價也達到5元/斤,所以農民也因此而發了財。
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