郭良蕙：真假辨分明
收藏陶瓷，不論到達哪個階段，不論道行有多高深，仍然會受困惑於一些問題，諸如：真假、年代和產地等。
陶瓷的產地如同一個人的籍貫和學歷，雖然並非很重要，但也可以作為判斷其本身價值的根據。明代和清代，自然以景德鎮馬首是瞻，宋元以上，則非北方窯不可。辨別器物，第一要分地域，一件器物若被判為南方，就等於打入了冷宮。
當年的北方，文化中心地，水準自然要高得多，就像現在的時裝系歐美產品吃香一樣，如果說是亞洲或是南美的產品，包管仕女們不屑一顧了。南方，落後地區，韓愈被貶至潮州，蘇軾被貶至嶺南，可見其偏僻遙遠。
並非所有的南方器物都被唾棄，名窯則不受此限。像福建的白瓷和黑天目、浙江的龍泉窯，都令人另眼相待。不過和北方窯相較，仍然遜色一籌，福建的白瓷比不過河北的定窯，福建天目比不過河南天目，南龍泉比不過北龍泉——即耀州窯。
南方的名窯還有很多，像廣東的西村窯、湖南的長沙窯、江西的吉州窯、福建的同安窯、浙江的麗水窯。南宋時期，更有郊壇下官窯和修內司官窯。其餘大小窯址，不勝枚舉。尤其近兩年，從大陸外流一些陶瓷，更包羅萬象，有些器物完全分不出產自何地何窯，看了深費猜疑。但是並不能將之否定，就像學歷不明而本身所有表現一樣，如果它具有年代，雖非名窯，也自有可取之處。不過這類器物格局有限，小窯小架勢，多半模仿名窯，缺乏藝術創意，自不會受到重視。
名窯雖受重視，但名窯的普通器物，也同樣不起作用。因為普通器物又犯了「稀為貴」的大忌。寧可選小窯的傑出物件，就像無名學校的高材生勝過有名學校的庸才一樣。
大凡弄不清產地和窯址的物件，還不會惹出大禍，因為既說不出名堂，也就不會出高價購之。惹禍的多半是名窯名件。造假鈔票的到處都有，卻很少有造假禮券的，划不來也。名件最容易被仿，著手購買名件不能不格外留心。
這幾年遍走，略長見聞，因此經常有朋友給我一份陶瓷鑒定工作。情勢所趨，迫使我更加努力進修，以期不負厚望。
具有耿直的北方性格，一經入目，直言不諱。我看器物本著二大原則：一不要輕易受物矇騙，二不要輕易判物死刑。悉心觀察，再三探討，終會得到正確結論。
同道諸君，或有一時迷惑者，但點到即止，而一些對陶瓷全然陌生的朋友，卻很難貫通，經常進一步表示：你怎麼知道是真是假？從哪裡看出是後仿的？
大致說來，觀看器物，根據三點觀之。
首先觀氣氛，第一眼印象。如同閱人多了以後，第一眼你不可能把貴婦認作女僕。
一件真品，四平八穩，泰然自若，不怕你認不得。而一件假貨，畏畏縮縮，掩掩藏藏，強作鎮定，內心虛作。即使仿造得再好，也會百密一疏，不難發現破綻。
聽者對我所說的「氣氛」二字頗不以為然，認為太玄，太抽象，讓我再加以說明。
我即更換一個比較具體的要點：觀造型。
再以時裝為例，巴黎名廠產品的剪裁自由一份帥勁，仿製者乍眼也許瞞得過去，如果仔細留意，袖口和腰身都有異於原件，尤其日本時裝，再歐化，也帶一分土氣。差之分毫，相去千里。陶瓷的造型亦然，真品具有該時期的特點，氣韻天成，一切都理當如此。而仿品，蓄意偽造，縱技術高明，而線條和比例方面總會有不對經之處。
一件雙耳罐，可能在雙耳的造型上露出馬腳，如同一件時裝可能在紐扣上看出是冒牌一樣。
胎，胎土，或胎骨，也最能用來辨別陶瓷的真假。
我曾說過，看胎，主要看底足。
底足有款比較好辦，對款。或篆字款，或楷書款；或寫。或刻，研究每個朝代的筆法和特徵。
身為中國人，研究中國文字，自然簡便得多，在歐美，曾經多少次有洋人向我請教陶瓷上的文字，可憐生吞活剝的惡補，如何比得吾等駕輕就熟。
也許有人問：筆法和特徵，每個人不同，寫出來的怎會相同？
此話雖有道理，卻忽略了一點：歷代製造陶瓷的匠師，都各司其職，拉坯的拉坯。燒窯的燒窯，繪畫的繪畫，寫款的寫款。只論繪畫的匠師，也像廚房職務分配一樣，大師傅只管炒菜，其餘切菜等炒前，炒後的工作都交下手擔任。大畫師動筆，只畫主題，剩下的不重要部分，由他人接應，因此有些器物上邊邊角角的畫工粗劣，如果認為這就是仿品，則失之交臂了。寫款的匠師，一寫便是數十寒暑，筆法自然相同，變化不大。
明代以前，有款的陶瓷極少。明代早期，雖系官窯（即皇室貴族使用者），也多無款。凡細路份而無款者，稱之「無款官窯」，而凡路份較粗，且款不工整者，謂「帶款民窯」。帶款民窯的器物不受藏家喜愛，價格不高。
談到胎看底足，凡底足無款，不論平底，或凹底，胎土必定堅硬幹實。若有旋紋，旋紋必定自然，如果有削刮痕迹，工技必定明快，倘若含糊、牽強，有拖泥帶水或如入霧中之感，就要小心下手為妙。
器物的底足，猶如人的鞋履，望其鞋履斷定其身份地位，大致不會錯。小廝無法假冒主人，沐猴而冠終被識破。
釉光，也是分辨真假的主要因素之一。一件出色的器物，剛出窯時自然釉光四射，而經過漫長歲月的氧化，已形成爐火純青般的寶光內含，光雖奪目，卻不刺目。而新仿之物，因火氣太重，其光亮浮在表層，毫無深度。一般將那種刺目的光亮俗稱「賊光」。
既造假，一不做，二不休，現代人極其聰明，使用化學藥水將賊光除掉，故作出土或風化。過去的人更天真，用手工將光磨掉，乍眼生效，卻不知科學進步的今天，幾乎是放大鏡的天下，一經放大，劃傷累累，慘不忍睹，等於不打自招。
並非身帶劃傷累累的器物全系假造，有時真品的釉光太美太亮而令人起疑，以為是後仿，竟愚蠢地故弄玄虛，把光度磨去，李艾琛教授曾於多年前在香港夠得一個「大明成化年制」的青花碗，全身人工劃傷，流落坊間，已被公認為贗品，售價極其低廉。之後該碗以高價易手。可謂慧眼獨具。
觀器物必須綜合造型、胎及釉而觀之，同時要細心和冷靜。常有一些同道藝高人膽大，隔著一段距離便肯定地大下斷語：「真的！」或是「假的！」結果，不是「受騙」，便是「走寶」（失之交臂的行話）。
一個醫生，如果只能醫治一般病症，只是普通的醫生。倘若一個醫生能夠醫治疑難雜症，才會被譽為良醫，甚而神醫。同樣，既著手陶瓷多年，對於一般「開門見山」，易看懂的真品，自然能下斷語。而太多罕見之物，千奇百怪，若能肯定其真假，則需要功夫了。
有益於身心的愛好，實應多加鼓勵。收藏文物，至少加深對歷史文物的認識，總比將錢財拿去揮霍在吃喝上有意義。一年吃掉一條高速公里還在其次，你知道多少人因過分營養而患得回天乏術的血管硬化和血壓高？
一九八三年四月
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