粽子也需要品嘗回味

聞到了粽子香，

感覺到端午節的到來，

想起了屈原的故事，

看到賽龍舟的激烈。

粽子飄香，

香味四溢使人嘴饞，

有人說我不喜歡吃粽子，

沒人說粽子不好吃。

粽子的個頭不大，

傳遞著人間真情在，

拉近著親朋好友間的距離，

讓人面對著粽子說不出心裡的喜悅。

粽子的品種很多，

樣子也很多，

你要是喜歡，

隨便選。

古時候的粽子比較單一，

多為江米加工製成，

現在的粽已經多樣化，

不僅僅局限與江米加工。

肉粽、豆粽、黃米粽等等也隨之而來，

這足夠讓你品嘗到時代的進步，

品嘗到粽子人的手藝及絕活。

端午節，

包粽子，

送粽子，

它包住了人們的對往事的回味，

送出了愛的存在。

粽子也需要品嘗，

也需要回味，

品嘗它的內在美，

回味它的鄉愁。

說起粽子，所有的人可能都吃過，但許多人不知道它的做法，記的以前老人們在端午節前，都要到集市上去買蒲葉、江米和紅棗；然後回家把蒲葉和江米還有紅棗泡在水裡，泡一兩天後開始包粽子。其實包粽子很簡單，首先把兩到三片蒲葉疊在一起在捲成一個窩形，把江米和紅棗放進去，在把江米和紅棗用蒲葉包住，再用繩子捆住就行了。最後一道工序就是放到鍋里煮，直到江米煮熟為止。

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