哪些食物的膽固醇最高 高血脂不能吃什麼

哪些食物的膽固醇最高 高血脂不能吃什麼?血脂異常在一定意義上來說是一種常見的生活方式病，其發病的機制除了先天性因素之外還和後天的生活方式、飲食有著很大的關係。因此，預防高血脂從控制飲食方面入手很重要。

降低低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇，是防治動脈粥樣硬化的關鍵。雖然體內的膽固醇不全來自食物，但是限制膽固醇的攝入是降低高膽固醇血症所必需的。

食物中含膽固醇豐富的是雞蛋黃、蟹黃和各種動物內臟，這些食物應盡量少吃。如一個蛋黃就含膽固醇約200~300mg，這就是每天膽固醇攝入的最高量。

高血脂不能吃什麼?

1.油炸食品

高血脂能吃的不能吃的，高血脂首先不能吃油炸食品。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質。

2.腌制食品

在腌制過程中，需要大量放鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。

4.罐頭類食品

不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

溫馨提示：總之，預防高血脂在日常飲食上要多下功夫，少吃腌制食物，多吃新鮮的蔬菜水果，少吃一克鹽，一定要改掉「重口味」的飲食習慣，避免高脂血症的發生。

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