端午節吃粽子、吃鹹鴨蛋、掛香囊、孕婦要注意哪些？

又逢端午，端午節民間有賽龍舟、吃粽子、吃鹹鴨蛋、掛香囊的習俗。

每逢端午前後，帶著粽葉香的粽子和腌制的冒著黃油的鹹鴨蛋總是讓我們垂涎欲滴，老一輩說香囊可以驅蚊辟邪。然而作為準媽媽的孕婦該如何面對這些傳統習俗呢？今天我將通過以下幾個方面和准媽媽們分享。

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粽子

孕婦能吃粽子嗎？

粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五穀雜糧和肉食包成的，一般情況下，孕婦吃五穀雜糧和肉食都沒什麼壞處，因此，孕婦是可以吃粽子的。

從粽子中糯米本身來看，也富含豐富的維生素B，能溫補脾胃、補益中氣，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、暖胃、止汗等作用，適用於脾胃虛寒所致的噁心、食慾減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

粽子，孕婦不可多吃

為了健康，孕婦不可過多貪吃粽子，大多粽子是用糯米做的，黏度高、不容易消化，也含有一定的脂肪、鹽、糖。孕婦是個特殊群體，在食用的過程中不宜吃太多，太多的粽子不僅會影響正常的消化，還會給腸胃造成負擔，對身體並不是很有利。尤其是產褥期的產婦，由於消化能力弱，少吃為宜。

孕婦吃什麼樣的粽子好？

孕婦不適合多吃糯米和高熱量的食物，那麼可以從粽子的原料上動動腦筋，比如包一些五穀雜糧，還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物，粽子一樣能變成健康食品。因體質不同，胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，孕早期的孕婦因為早孕反應比較重，吃鹹味的肉粽略好一些，少量粽子配合較多的蔬菜也是不錯的選擇。

孕婦吃粽子的注意事項：

1、適量少吃

粽子中糯米粘度高，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就「滯」。特別是孕早期的准媽媽，腸胃比較弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個，更不要當飯吃，頓頓吃。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。

2、選對時間來吃

因為粽子本身不易消化，因此孕婦最好早上起床後和晚上臨睡前，最好少吃或不吃。因為這兩個時間，胃腸蠕動都較白天慢，吃後容易引起消化吸收障礙。平時吃粽子也不要吃太多了，注意不可只吃粽子，要多吃蔬菜。

3、不要空腹吃

空腹吃粽子對健康絕對是有害無益。食物消化從胃到腸，至少需要6個小時，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病複發。

4、根據餡料來吃

相較傳統的粽子，現在的粽子餡料變得相當高級，肉、豆沙、蛋黃等各式各樣原材料被包進去，結果是脂肪多、糖分多、熱量高，如果是超重、孕期高血壓、血糖高的准媽媽，最好忌口，即便沒有這些癥狀，最好也不要蘸糖吃。

5、搭配著來吃

粽子容易讓人產生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負擔，造成不適。也不要用生山楂開胃。生山楂中所含的鞣酸會與胃酸結合，在胃裡形成一個團，很難消化掉，形成胃石。如果胃石長時間消化不掉，就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。如果擔心棕子不好消化，准媽媽可以喝杯酸奶。因為酸奶中含有大量的乳酸等有機酸，能抑制有害微生物的繁殖，同時使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。

6、趁熱趁新鮮吃

包粽子時要注意，粽葉蒸後放置一段時間顏色發暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，因為粽葉很可能是經過硫酸銅處理，安全性沒有保障。另外，吃新包出來的熱粽子比較健康，粽子一定要注意保存溫度，吃不完的粽子要放在冰箱，冷藏時最好不要超過三天，要吃時再加熱，千萬不可多次復熱，冷凍時間不要超過兩個星期，粽子剝開後如有黏絲，表示粽子可能放很久，不新鮮了。

看了以上的內容，准媽媽們應該了解，端午該如何吃粽子了。粽子雖好，可不要貪多哦！

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鹹鴨蛋

孕婦要慎吃鹹鴨蛋

每隻鹹蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5-8克。可見，一隻鹹蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量，加之除鹹蛋外，孕婦每天還要食用含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。在人體內，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會產生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力，從而導致孕期水腫。

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掛香囊

端午節佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，香囊內一般含有硃砂、雄黃、香葯等，其中的成分對於孕婦尤其是孕早期的准媽媽不利，所以孕婦就不要使用香囊啦！同時在孕婦床頭和經常出入的區域建議也不要掛香囊。

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