糖尿病人可以吃粽子嗎？簡單4招讓你安心，不要病發了才後悔！

端午節，粽子飄香、鹹鴨蛋冒油，是享受美味的時候。距離端午節還有幾天，但美味的粽子早已被端上家家戶戶的餐桌。不過專家介紹，中國糖尿病患者有兩個季節會出現「血糖集體升高」，一個是吃粽子的季節，一個是吃月餅的季節。所以糖尿病患者到底能不能吃粽子呢？

糖尿病是一種比較常見的疾病，糖尿病形成的主要原因就是由於人體內的糖分含量過高，所以在平時的飲食，盡量不要吃甜食。粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。所以糖尿病患者吃粽子的時候一定要注意。

不過糖尿病患者不是一點粽子都不能吃，只要找對方法，就可以正常吃粽子了。首先吃粽子要知道怎麼挑選粽子，世面上推出的無糖粽，並不一定無糖。大家可以看看營養成分表中的碳水化合物量，要選擇低碳水化合物低脂肪的粽子。如果是自己包粽子，那麼推薦整粒的花生米、紅豆、鷹嘴豆、瘦肉、蕎麥、糙米、燕麥米等混合一點糯米來包粽子，並且個頭包小一點，一餐就可以吃一個。

另外就是選對吃粽子的時間，吃粽子最合適的時間是早餐時或午餐時，此時吃粽子便於總熱量的控制，同時還能隨餐吃些蔬菜、肉類，促進腸道蠕動，避免便秘的發生。尤其粽子容易消化不良，所以吃粽子一定不要選擇在晚上的時候食用。

第三個方法是少吃，對於糖尿病患者來說，喜歡也不能多吃，數量要在別人的基礎上減半，這樣比較不容易引起血糖的升高。糖尿病人血糖控制不好，所以粽子的量要減，並且其他的主食也要少一些。因為糯米的升糖指數高，食用後造成血糖的波動會更快一些。

第四個方法飯後喝一些去油解膩的茶，粽子是全澱粉類食物，可以配一些茶來解膩消食，也利於血糖的控制。比如綠茶，綠茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類可以促使消化道鬆弛，非常有助於消化。另外還建議糖尿病人食用蒿稀毛尖，有利於降低各種併發症發生，如預防冠狀動脈粥樣硬化、白內障、高血壓、心肌梗死和心絞痛等。

2018年祝願各位網友們身體健康！

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