大街上粽子都賣多少錢：南方5元一個 北方人，我們給5個！

端午節，最熱門的美食莫過於吃粽子了，不管你好不好這口，過節了也要來嘗嘗。過去家有老人會在端午節前夕包粽子，但由於一個粽子到出鍋，做起來比較麻煩，所以，現在基本買著吃的多。於是，大街上超市裡賣粽子的多起來，即使在景區，為了應季，也會有粽子賣。

那麼南方人吃的粽子與北方又有何區別？江南地區習慣吃帶各種餡的粽子，裡面加各種水果或肉。圖為在蘇州一家古鎮的粽子店前，一位大媽正在包肉粽子準備出售。她包的糯米呈醬油色，問過，原來這叫灰湯粽，在當地，人們喜歡這樣吃。

灰湯粽是江南地區漢族人的傳統吃法，屬糯米肉粽。因糯米中澆上一種特製的糖油，呈灰褐色故名灰湯粽，吃起來不用蘸白糖。

除了事先把糯米調成醬色，在一旁，還放著一盆已燉好的肉，像豬腿肉。大媽說，這是放粽子里的，把拌好的灰糖糯米一半放入粽葉後，然後把一塊肉塞入糯米中間，這樣的粽子熟了後十分甜香。這讓北方人看著比較稀奇，因為在北方地區人們大多習慣吃素粽子。

大媽加了肉的灰湯粽包好了，個頭比較大，說再上鍋煮2個小時左右就可以吃了。大媽說，她這粽子，一個賣5塊錢，到端午前後，賣的最快。

再看看北方人如何包粽子。在河北秦皇島一家景區里，為了讓出門在外的遊客也能吃上應節的端午節粽子，某景區里幾位大媽正在現包現賣素粽子，10元3個。

北方粽子與南方包法差不多，只是內部食材中加入的調味料不同。北方粽子看起來糯米更純粹，複雜點的，會加些紅豆粒或大棗，有的乾脆不加任何調料，只是把糯米加以浸泡，外加粽子葉，就包好了。這樣的粽子，煮熟後撥開再放糖蘸著吃。北方人說南方的肉粽子太膩了，還是北方粽子吃起來更清爽有粽香。

除了景區貴一些，再看看北方超市裡的粽子和大街上推著三輪車賣的粽子多少錢。個頭相對較小的，一般花1塊錢就能買一個，大一點的，也僅需2塊錢。關於粽子，你喜歡北方的還是南方口味的？（圖文原創，版權所有，盜圖盜文必究！）

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