奶奶的獨家秘方,粽子新做法,不但美味還健康,兒子一次吃十個都不夠!
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06-18
夏季天氣炎熱,氣溫高,好多人不想出門,更不想在那麼熱的廚房裡做飯,並且到了夏季,因為高溫天氣,導致許多人食欲不振,不想吃飯,所謂」人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌「,但是一頓飯不吃可還行,端午節馬上就要到了,不想出門,於是奶奶在家教我做粽子,一次吃十個都不膩,太好吃了,喜歡吃的可以試一下!
先教大家做一個簡單的粽子方法!準備好材料:糯米、蜜棗、葡萄乾、糖、
我們先把糯米放進水裡浸泡6個小時,泡好後加入適量糖攪勻,然後再放上葡萄乾,蜜棗,鍋里的水燒開後上鍋蒸,蒸上10分鐘後加點水,蓋上蓋子繼續蒸上20分鐘,20分鐘後就熟了。
這樣做的粽子好吃又健康,自己在家做的還放心,每年的端午節前奶奶都會裹上好多的粽子,閑在家裡的我也就跟著奶奶一起學著裹粽子。做法實在簡單,一卷一蒸就完事了,味道可香了,相信大家也會喜歡的。還可以做成肉餡,豆沙餡,特別美味哦!
※魚肉最簡單的做法,不腥還特香,我家一上桌就吃光,連婆婆都誇我!
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