端午節和阿豆一起來賽龍舟
據史書記載，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。
粽
情端午
談到端午節
除了能和小夥伴們踏青之外
阿豆口水都飛起來了
因為
有粽子可以吃
吃
妹子們，
一定要知道！
這個時候就是考驗男朋友是否真的愛你了？
因為現在的粽子區別於以前的口味
新添了各種各樣的「粽子」
就像那首歌一樣
——
紅的白的紫的藍的
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各種款式任你選擇
...
端午節吃啥粽子？
白水粽
赤豆粽
蠶豆粽
棗子粽
玫瑰粽
瓜仁粽
豬油粽
豬肉粽
火腿粽
香腸粽
蝦仁粽
肉丁粽
不知道你的男朋友會不會為了給你買喜歡的粽子
自己下廚或者翻山越嶺把粽找
因為每年到了端午節，
這個商家和老百姓最關心的粽子，
口味是越來越豐富！
除了大家熟悉的傳統口味，
粽子又出了新物種，
新奇到你開始懷疑人生，
畢竟，
不是所有的粽子都是粽子的啊！
▼▼▼
前方高能，
你所看到的每一隻粽子都成了精，
如果你的魄力足夠，
那麼不妨親自去包來嘗嘗看，
別忘了跟寶寶分享那銷魂的滋味哦！
榴槤粽
Plant
食材
榴槤肉適量，糯米300g，粽葉20張，粽繩10根
做法
1.糯米提前一天浸泡，淘洗乾淨
2.糯米榴槤肉分成若干塊備用
3.將粽子葉用溫水浸泡軟化，圍成筒狀，塞入少許糯米，再放入一塊榴槤肉
4.再蓋一層糯米，將榴槤肉放在中間位置，調整好粽子葉的角度，包起來
5.用粽繩系好，上鍋蒸50分鐘左右，根據粽子大小控制時間
（寶寶沒敢嘗試榴槤粽，不過你們可以去試試，小心隔壁鄰居敲你家門，問你：親愛的，你是在蒸粑粑嗎？）
泡椒牛肉粽
Plant
食材
泡椒一小碟，醬牛肉一塊，糯米適量，粽葉粽繩適量
做法
1.糯米浸泡一夜，淘洗乾淨
2.醬牛肉切丁，每塊醬牛肉搭配2個泡椒
3.按照傳統方法將醬牛肉和泡椒魚糯米一同包起來
4.上鍋蒸熟或煮熟即可
（那酸爽估計老壇酸菜都比不了……如果你愛吃泡椒，一定不能錯過……）
鮑魚粽
Plant
食材
鮑魚若干，臘肉少許，糯米適量，粽葉粽繩適量
做法
1.鮑魚和臘肉洗凈，鮑魚可以切塊也可以整個放進去
2.糯米同樣需要提前一天浸泡淘洗
3.將鮑魚、臘肉和糯米按照一定比例包進粽子葉中，繫緊粽繩
4.上鍋蒸熟或者煮熟，要控制好火候哦
（這是一款只有土豪才吃得起的粽子，真希望你們個個是土豪……這樣就會分寶寶一隻鮑魚粽了）
▼▼▼
行了
該上班上班吧
自己想想吃什麼口味的吧
你男朋友會給你買榴槤粽子嗎？
你男朋友會給你買粽子嗎？
你有男朋友嗎？
醒醒吧
畢竟端午節
.
你這隻單身狗
回家往床上一躺就三天
趁著上班發獃多想想吧
頂餓了
玩
吃的想半天了
也飽了吧
我們該玩玩遊戲了
阿豆發福利
現在參與小遊戲
——我們一起去踏青
只要你夠厲害
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你就可以免費領取：
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普
百科阿豆
普及一下古代的粽子歷史
老祖宗怎麼吃粽子？
要知道，200多年前，
我們的老祖宗可不是這麼個吃法。
200多年前還是愛新覺羅氏的天下，
今天，我們通過塵封的歷史畫卷看看大清國的宮廷深院里是如何過端午，
如何「食粽」的。
相比現在五花八門的餡料，
當年皇上吃的粽子可是相當講究的。
要知道，給皇帝吃的東西，
口味要好是必然的，
最重要的是養生，
最好在有點讓皇帝高興的深遠寓意，
比如和歷史典故聯繫在一起，
再比如和金、木、水、火、土
五行聯繫在一起，
《黃帝內經》曾告訴我們，
人體的五臟和五行有著密切的關係，
所以，五行粽具有養生的寓意。
怎樣？了解了皇帝吃的粽子，
是不是被震驚到了，
覺得自己這些年吃的是粽葉包飯而不是粽子，
今天，我們一起來探索下清王朝皇家大院里「粽子」背後的故事。
- 2 -
在大清朝，
最重視端午節非乾隆帝莫屬，
曾下諭旨宣城：
「以後每年五月一日起掛五毒荷包。」
因此，清朝皇室的端午節
其實是從五月初一就開始了，
直到五月初六才結束。
在端午節當天，
皇宮裡從上到下，
在穿著上都有講究的，
皇帝朝冠上要戴艾草葉、身穿藍面紗袍，
還要栓龍舟大小荷包和五毒小荷包，
皇后、皇太后以及宮中女眷
頭戴五毒簪、艾草簪等。
天剛微亮，宮女們就要為皇帝和皇后，
嬪妃等換上當天要穿的衣服和佩戴的物件，
為了不錯過良辰吉時，
宮女們邁著小碎步，
前前後後緊張地忙碌著，
嘰嘰喳喳的聲音會不斷地傳入耳中。
早朝期間，
皇帝和文武百官要互相道以節日的問候，
氣氛是相當的和諧。
早朝結束後，
文武百官會陪同皇帝出席當天的活動，
去看各種戲劇演出，
還要去圓明園看賽龍舟，
過節當天，皇宮裡比往日要喜慶得多，
人人都會放下了戒備，
盡情地享受節日的快樂，
皇帝與朝臣時不時地互飲一杯，
嬪妃之間也都耳語互動，
偷偷地讚揚哪個龍舟劃得好，
哪個划龍舟的領頭人長得帥。
除了觀看節目外，
這一天皇帝還要慷慨解囊，
打賞自己的後宮佳麗們，
打賞的物件也都是和端午節相關的，
如紗、葛、扇子、香餅、
香包、香袋、宮佩等，
後宮佳麗拿禮品拿到手軟，
自然是滿心歡喜的，
有的還會分給自己的心腹們，
這也是趁機收攏人心的好機會。
除了節目、打賞、衣著這些流程外，
「食粽」才是端午節清朝宮廷中的重頭戲，
我們看看，
皇帝吃粽子和咱們老百姓有什麼不同。
端午節當天，
宮中幾乎不吃別的東西，
用膳全部是粽子，
角角落落里都散發粽子的香味。
別人吃粽子一次兩三個足以，
但皇帝面前卻要擺上千個粽子，
據說乾隆皇帝過端午時，
他面前要擺放1276個粽子，
皇后桌子上也要擺放400個粽子，
其餘人則稍微差了一截，
但所有人加一起也要擺放650個粽子，
那一堆堆的粽子堆積在一起
就形成了一座座「粽子山」。
廚師們不但要夜以繼日地趕工包粽子，
為了討皇帝、皇后等人的歡心，
在端午節前十幾天，
御膳房的首席設計團隊開始從粽子的外觀、
大小到餡料進行研究，
幾十號人好不容易腦洞大開
研究出一款不同以往的粽子，
屁顛屁顛地去讓皇帝吃樣品，
卻不料皇帝頭也不抬，
從嗓子眼裡擠出兩字「不行」，
大廚吞咽著唾沫，
灰頭喪臉地回到御膳房，
大傢伙在抓耳撓腮地繼續研究。
在經過了N次否決後，
終於等到了皇帝點頭滿意，
大廚們心裡的石頭才算落地，
開始緊張地每日每夜趕工製作。
如此大費心思的研究，
清宮中的粽子自有其獨特的風格和味道，
粽子外形精巧，像一個小藝術品，
入口香甜而又不膩，
雖入胃卻又會在舌尖上留有餘香，
乾隆皇帝特意寫詩評價
「粽席蒲觴苓令辰，天中景物一番新。」
- 3 -
由此可見，
這宮廷內過一次端午節有多奢華，
和皇家過節比，
是不是瞬間覺得自己的端午節
被甩出好幾十座城？
沒關係，其實你也完全可以和皇帝一樣，
在節日期間隆重一次，
以《雍正十二月行樂圖·五月競舟》為主題，
定製款朕的心意【端午龍棕食禮盒】，
讓封存在歷史中的美味重回現代，
我們也可以吃一次「故宮裡的粽子」。
既然是宮廷里走出來的粽子，
肯定有很多高於民間粽子的地方，
我們看下圖，單從包裝上講，
有足夠的文化底蘊。
禮盒中共六小盒粽子，
而六個盒子拼在一起，
就是一副完整的
《雍正十二月行樂圖·五月競舟》，
從圖中我們可以感受到
200多年前端午節的盛況。
我們知道皇帝是最注重養生的，
而端午節又是一年之中陽氣最盛之時，
飲食養生即講究「五色入五臟」，
這六盒粽子除了口味獨特外，
更是融合了養生的理念，
是皇帝最鍾愛的「養生粽」。
一：【五色養生?禪粽】
日常生活中，
大家經常講要少油膩，
多五穀雜糧，
五色養生粽就選取了五種顏色的穀米，
五種穀米可以起到互相調和的作用，
滋養人的肺部，
非常適合端午節食用。
二：【五行?紅火粽】
端午節時正值初夏，
是陽氣最重之時，
人體內的火氣都比較旺，
而紅火粽將糯米、紅小豆、
枸杞子、紅棗結合在一起，
會起到清心解火的功效，
大棗和枸杞又會幫助人體生血活血，
起到調理的作用。
三：【五行?黑水粽】
黑水粽主要由糯米、黑豆、
黑芝麻、核桃搭配而成，
眾所周知，
黑豆和黑芝麻都是「黑」營養中的王者，
可以起到滋補肝腎的作用，
對頭髮的滋養很明顯，
而核桃號稱最像人大腦的食物，
可以補腦益智，
這三者結合在一起，
可謂是天作之合。
四：【五行?白金粽】
白金粽是由糯米、杏仁、山藥、銀耳組成，
經常有愛美的女士會喝銀耳蓮子羹，
其實杏仁、山藥、銀耳搭配在一起，
不但口味絕美，
還會達到潤肺、養胃的效果，
內里調理好了，面部才會更加紅潤有光澤。
五：【五行?青木粽】
青木粽是由糯米、綠豆、玄米、綠茶組成，
綠豆和綠茶大家並不陌生，
平日經常會喝綠豆湯或綠茶來清肝火，
玄米很多人不是很了解，
簡單來說玄米就是中國的糙米，
含有維他命、礦物質，
是一種健康的綠色食品，
三者結合在一起，
對去人體肝火作用很明顯。
六：【五行?黃土粽】
黃土粽是由糯米、玉米、小米、板栗組成，
日常食用小米有調節腸胃的作用，
而此次粽子中又加入玉米和板栗，
玉米味甘，有健脾和開胃的功效，
板栗含有維生素和礦物質，營養價值豐富，
三者結合在一起，
對調節脾胃有明顯的功效。
怎麼樣？
看了上面的介紹，是不是很吃驚?
原來皇帝吃的粽子這麼講究，
不但外表看了讓人流口水，
其內里隱藏的養生理念更讓人心動。
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