這家百年老店的粽子，我居然吃到吐……

最新 06-18

五月五，過端午

噔噔噔，新一輪美（端）食（午）節上線，這期要做的是北京稻香村的粽子測評！（不是要變身美食博主，我的志向是全能博主！測評、美食、私推、心靈雞湯……姐姐我都做……）

一周前逛超市順手拿了三包稻香村粽子，覺得味道還不錯就想著做一次粽子測評，結果一口氣吃了一周粽子（每天吃，一天兩頓），吃到上火……

當時我買的時候品種比較全，等過了兩天舍友想去買的時候，發現蛋黃肉已經沒有了，昨天我從稻香村淘寶官網上看，發現只剩賣得最不好的三個口味了，所以想吃就得抓緊買～

購買須知

要認準三禾標誌。我對帝都光明正大的賣假貨還是有點震驚的，比如上次刷微博才知道，我吃了這麼多次鮑師傅，一次正品都沒吃到。那些吃過我送的鮑師傅的胖友們，你們吃的也是假的。

總體評價

種類齊全：咸甜口兒都有。糯米棗、糯米紅豆、青稞米、黃米紅豆、川香肉、五穀雜糧、蛋黃肉。基本就這幾種。

咸甜適中：這是最欣賞他家的一點，空口吃也沒壓力。

儲存、烹飪方便：他家都是真空包裝，保質期108天，不用放冰箱；而且都是熟的，放微波爐高火叮三分鐘就可以啦。我就是沖這一點才買的。

價格貴：我跟我媽說倆粽子16塊錢，我媽說貴。今天去超市留意了一下，發現果真貴呀，普通粽子12塊一斤，一斤五六個吧。這麼算，稻香村家的是普通粽子價格的3倍多……

令人疑惑的熱量低：可能是粽子小，按它的能量表，一個也就一百多卡？還不如一個饅頭的熱量？我是不信的。keep上最近有個消滅一個粽子計劃，給出的熱量是一個粽子300大卡。自己體會。

正兒八經的測評~

蛋黃肉粽

亮點：有肉有蛋

這是最火的一個口味，確實也是最好吃的。非常實在的一大塊瘦肉加一個完整的鹹蛋黃。啊嗚大口咬下去，鹹蛋黃還嗞油，肉是豬肉，紅燒肉質感，很瘦又很軟糯……細細品味唇齒留香，一點都不帶誇張的。本來想給舍友留個，結果一口氣都吃完了（捂臉），等再去買已經買不到了……話不多說，五顆星！

川香味肉粽

亮點：川香臘肉

這個也是咸香口兒，但是肉比較硬，微微有點辣味。這款的糯米用醬油之類的調過味，肉跟糯米在一起沒有違和感。舍友說味道不錯。但跟蛋黃肉比起來，也就4顆星。

五穀雜糧口味

亮點：白芸豆、黑芸豆、玉米等多種穀物融合

這個是正宗甜口。是所有口味里口感最豐富的，有點像吃切糕的感覺～最喜歡裡面的玉米粒，居然還帶水分，咬起來覺得很有意思。同四顆星。

青稞味

亮點：青稞粒

這個一點味道都沒有！但是必須給四星！因為你們知道吃了一周甜食之後，再吃這麼清口的原味米粽多麼滴幸福嘛！！本來今早吃粽子我內心是拒絕的，結果入口後反而給了我驚喜。青稞是比較有彈性的，咬在嘴裡咯吱咯吱滴，配上糯米的黏糯，我三五口就吃完了(☆?☆)連照片都沒來得及拍（捂臉）。喜歡吃甜口的胖友們建議沾紅糖。（咦！我突然想到，粽子炸過後撒豆粉，然後淋紅糖汁……這不就跟糍粑一樣嘛！回家我要試試看，嘻嘻）