燉肉的時候要加點山楂,都有哪些養生功效?
眾所周知,山楂是一種比較常見的水果,有很好的養生保健作用,可以在做菜的時候,適當的加入山楂,不僅可以提味,也可以起到養生保健的作用。今天我們就來講講山楂都有哪些功效。
1、山楂可以消食
山楂能夠消食,比較適宜的是消除肉食導致的積滯,所以可以在燉肉的時候加上適量的山楂,這樣不僅僅可以提升肉的味道,也可以使肉變得更爛,更容易消化。另外加上山楂之後,還有降血脂的功效,這樣吃肉會更健康一些。
2、山楂能夠解酒
對於喜歡喝酒的人來說,山楂還有解酒的作用,一般喝完酒之後,可以食用少量的山楂解酒,另外配合著穴位按摩,解酒的效果會更快一些,常用的穴位有風池和太陽穴,對於酒後頭痛能夠起到很好的緩解作用。
3、山楂可以化痰
另外山楂還有化痰的作用,形體肥胖,舌頭旁邊有齒痕的人比較適宜吃山楂,這裡面的山楂最好不要用山楂食品,比如山楂糕,山楂卷之類的,因為這種山楂製品含有比較多的糖分,糖分也會增加痰濕,直接吃山楂效果更好。
4、山楂能夠活血化瘀
山楂還能夠活血化瘀,對於女性的月經不調,有血塊等情況,都是可以通過食用山楂調節的,一般一味山楂可能起不到那麼好的功效,可以配合著香附,二者各用10克,直接煮水喝就可以,這裡面山楂的作用是活血化瘀,香附是女科聖葯,比較擅長調節女性的氣機,使得氣機調達,月經自然就能恢復正常。
5、山楂能夠降脂、降壓
多吃山楂能夠降低血脂和血壓,對於三高人群是比較適宜的,這樣的患者一般比較適宜使用山楂茶,每天用山楂15克泡水,可以加入三五朵菊花,堅持引用就能見到效果。
6、山楂還有美容功效
最後,山楂還有很好的抗氧化的作用,所以對於女性的美容養顏,還是能夠起到很好的作用。除了山楂之外,獼猴桃,楊梅,桑葚,葡萄都是很好的抗氧化的水果,美白的效果都不錯。
因此以適當的方式多吃點山楂,無論對何種人群,都是比較適宜的。
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