醫師囑託：大蔥炒雞蛋別亂吃，我吃錯26年，難怪一點效果沒有！

吃食物是為了生存，我們吃對了食物，就會身體健康。我們吃錯了食物，我們就會疾病纏身。也就是說我們的食物就是藥物，身體是否變化是決定於食物，有的人飢不擇食，有的人胡吃亂喝。今天我們來說下常見食物的誤區，之前在醫院看病時，醫生忽然問我喜歡吃大蔥炒雞蛋嗎？當時我還愣了下神，隨後就回答道「吃」，醫生隨後的話，讓我驚呆了，原來我吃錯26年, 難怪一點效果沒有!

大蔥炒雞蛋是一道以大蔥、雞蛋為主要食材，鹽、食用油、味精為輔料炒制而成的一道家常菜。平常時間我們都經常這麼吃，原本以為蔥和雞蛋都是非常營養的食物，加起來應該更營養才對，但是聽了醫生的話後，我才了解到並非自己想像中的1+1=2。

雞蛋可以健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。

大蔥具有解毒調味的作用，每天食用蔥，對身體有益。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料。」蔥、蒜都是辛溫之品。

兩種食物的屬性不同，為了保證食物的營養價值，在製作時，蔥不要放的過早，不然會損失一部分營養。（假如只是吃一個味道，就無所謂了）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！