蒲公英不只是植物，這4個功效可為其加分不少

蒲公英屬菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。值得注意的是，蒲公英可不僅僅是一種花，還是一種葯食同源的植物，有著不少的功效和妙用。

一般來說，蒲公英有以下功效：

1、清熱：蒲公英適用於各種熱毒疾病方面，其清肝熱的效果較為不錯。可用於治療由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病。

2、排毒：飲食不當或長期熬夜會引起肝臟損傷，用蒲公英泡紅棗，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力。人體血液中都存在一定量的毒素，時間長了人容易生病，用蒲公英泡紅棗喝，能有效減少血液中的毒素含量，減少生病次數。

3、養顏：女性（屬於肝火有熱的女性服用）日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。

4、治口瘡：複發性口腔潰瘍是一種潛伏在細胞內的溶血性鏈球菌所致，在條件適宜時引發複發性口腔潰瘍。此種鏈球菌可引起機體遲發性變態反應，它與口腔黏膜上皮存在共同抗原，通過交叉反應引發複發性口腔潰瘍發生。而蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌，從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態反應。

總而言之，蒲公英是一種葯食同源的植物，在日常生活中有著諸多的妙用。其實，蒲公英的食用方法還是挺多的，蒲公英的花蕾可以用腌泡的方法，經常吃這種腌泡的蒲公英花蕾會有一定的提神醒腦功效。而蒲公英的花就可以用來做酒，釀好的酒喝了也會有護膚效果。

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