4種錯誤的食物搭配，你卻經常吃！看完一身冷汗

4種錯誤的食物搭配，你卻經常吃！看完一身冷汗！

雞肉芝麻：尤其是雞翅、雞腿等等，因為這些食物會和黑芝麻相剋，影響到健康是小，嚴重的甚至危及生命，希望大家一定要引起重視。

大蒜大蔥：大蒜千萬不能和大蔥一起食用，因為這2中食物本身都是屬於一種刺激性的食物，兩者同吃對於腸胃健康是不好的，會出現腹瀉以及腹痛的現象。但這僅限於生吃的時候。在加熱之後，其中的強烈刺激性二硫化物被分解，產生甜味物質，沒有刺激性。因此，如果胃腸虛弱，對辣味的蔥蒜不適應，應當避免一次食用過多或吃多種辣味食物。然而，兩者一起加熱烹調，用作炒菜時的調味品，是完全無需擔心的。

茶葉蛋：台灣某節目因一句「大陸人吃不起茶葉蛋」而爆紅，網友們紛紛曬出自己茶葉蛋炫富的照片，台灣可知茶葉蛋的危害？茶葉中含有生物酸鹼成分，燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合，形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血癥狀。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏鬆。

白蘿蔔木耳：當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快在人體內代謝產生硫氰酸。而新鮮木耳含有一種卟啉類光感物質，食用後兩者融合，身體被太陽照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出現瘙癢、疼痛、水腫，甚至發生感染。

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