「天竺岩茶」了解一下！長泰抱團發展茶產業，創建屬於長泰自己的品牌！

最新 06-18

西湖龍井、普洱茶、武夷岩茶、安溪鐵觀音

等等這些耳熟能詳的茶業品牌

其實都是茶業區域公共品牌

漳州的平和白芽奇蘭、詔安八仙茶

這些也是帶有地理標誌的茶業區域公共品牌

這些區域公共品牌一度受到市場炒作

市場價格也一路看漲

那屬於長泰自己的品牌呢？

就在今年茶業協會成立之際

長泰也推出了自己的茶葉區域公共品牌——

天竺岩茶

▲天竺岩茶

(圖片來源網路）

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說起區域公共品牌台灣茶，許多人肯定聽過，位於後坊村的聯邦調茶局是由台商曾冠穎祖孫三代共同創建的，他們經營的「東方美人茶」屬於台灣茶，就頗受市場歡迎。「東方美人茶」據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她讚不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名「東方美人茶」了。

▲東方美人茶

而為了讓「東方美人茶」擁有這種蜜香，栽植茶一定不會使用農藥，以免傷害到小綠葉蟬，也就是說，「東方美人茶」的栽植一定要無農藥。

(圖片來源網路）

福建長泰明欣農業開發有限公司副總經理曾冠穎：

「

東方美人茶的話，她比較特色就是因為它被蟲叮咬過以後，它會有一個蜜香味，有一個香檳味，它這是有區別去其他的不一樣。她叮下去後吸食茶葉的茶汁之後，茶葉就會變長不大，就呈現有點捲曲狀，它就是一種比較綠色生態，比較無公害的茶葉。

」

「東方美人茶」雖然是小眾茶，但也是台灣十大名茶之一，又有英國維多利亞女王賜名，名氣在外，自然不用在品牌推廣上多下功夫，可以在更多的精力放在茶葉種植和營銷上。

「東方美人茶」作為區域公共品牌台灣茶的茶葉品牌，已經在市場得到消費者的認可，而長泰擁有1.8萬畝的花園，說起長泰茶葉品牌，市場知名度並不高，許多本地茶企都開始創立自己的品牌。

(圖片來源網路）

走進位於古農農場的合緣茶道的茶園，已經過了春茶的採摘期，合緣茶道的總經理傅四方告訴我們，這裡擁有較高的森林覆蓋率、得天獨厚的生態環境、沙碩紅壤的土質，製作的茶葉有它獨特的香味和底蘊。

合緣茶道總經理傅四方：

「

這個地方，因為它這種特殊的土壤環境，產出來的茶葉，香味和口感都會比較特殊，帶有微微的那一種叫做甜香味。我們剛開始的時候就是芽長出來就開始采嫩芽來做我們自己研發的一個高香型紅茶，叫狀元紅，然後在葉片展開，長到中小開片的時候就采來做鐵觀音的清香型和濃香型，稍微長得在深度一點的時候，我們就采來做，那一個我自己有開發一款茶葉叫「爸爸的茶」，就是用老樅的鐵觀音。

」

(圖片來源網路）

合緣茶道雖然擁有幾百畝茶園，為了開拓市場打響品牌，實行連鎖經營，並先後推出了多款茶葉品牌。「狀元紅」、「鐵觀音」、「爸爸的茶」等等一系列茶葉品牌的創立，都是為了茶葉銷售從傳統模式中突圍，通過生態理念管理茶園、傳統工藝製作茶葉，也希望通過人文情懷打響品牌。

(圖片來源網路）

在長泰縣，合緣茶道並非個例，也是眾多長泰茶企的共同問題之一，他們在參與市場競爭時，往往占不了優勢。目前，長泰擁有茶園3.2萬畝，年產茶葉1800多噸，由於整體規模小而散，又沒有品牌支撐，茶產業發展比較沒有影響力。今年剛剛成立的長泰茶葉協會就把打造屬於長泰茶企、茶農的茶葉區域公共品牌——天竺岩茶作為一個重點工作，目前，各項工作正在加快籌備中。

根據史料記載，早在唐高宗顯慶四年，長泰天竺岩就盛產天竺茶，也是全市最早製作茶葉的縣份，明清時期更是被列為朝廷貢茶，至今已有1300多年的歷史。因此，天竺岩茶這個長泰茶葉區域公共品牌也就孕育而生。

長泰茶葉協會常務副會長傅四方：

「

國家地理標誌證明商標，也是屬於長泰的一個地標商標，我們茶葉協會是想通過這一個地標，把它打造成長泰的茶葉公共品牌，那長泰有了自己的公共品牌。我們已經成立了三個小組，一個叫生態種植組，還有一個叫加工技術與質量安全組，還有一個叫品牌推廣組。這樣子有利於我們整個長泰縣茶產業的發展，也有利於把整個茶產業的品牌做大做強。

」

有了品牌，就要有標準，才能進行推廣。為此，縣茶協會專門成立了工作小組。從「茶園」到「茶杯」，每一道工序都應該有相應的標準。