這水果難以下咽，維C卻是蘋果100倍，10年前到處是，現在沒有了

在我們日常生活中，接觸到的水果，大多給人的印象都是爽口至極，吃了一個還想繼續吃，就像當季最典型的荔枝。話說荔枝上火，每天成年人不宜吃超過3兩，但是這完全無法阻止人們對荔枝的喜愛，在北方荔枝一斤賣到15元，還是非常搶手。不過生活中可不是每一種水果都是如此讓人痴迷的，有的水果是難以下咽，營養價值卻非常高。那麼我們就來介紹一種難以下咽的水果，其維C含量是蘋果的100倍，十年前到處是，現在沒有了。

這種水果因難以下咽也成了一大特色，人們只要吃過這水果就能久久無法忘懷，因為它是在酸苦，很多人都不願意吃。這水果在農村叫「余甘果」，在很多人眼裡這余甘果是最最難吃的水果了，余甘果又叫牛甘果，油甘果，它在國內不怎麼受歡迎，可在印度卻是非常高尚的水果，印度人把它奉為「聖果」。余甘果生吃的時候非常苦，非一般人敢吃的。

不過它的苦一點也不影響它的營養價值，在農村10年前吧，應該是到處是，因為這余甘果適應性非常強，對環境的要求又不高，無論是在荒涼的地方或者是土質營養地下的田裡都能長得非常好，固有農民稱之為「賤生」。

這野生的余甘果如今已經沒有了，只有那些人工栽培的新品種，它比野生的個頭大，味道好很多。余甘果雖然不好吃，甚至難以下咽，但它的營養價值非常高，但從維C含量來看就是蘋果的100倍了。余甘果具有潤肺化痰，生津止渴，降血壓的作用，可以治療咽喉炎，預防胃癌，對於三高等富貴病還有很好的療效。余甘果是民間應用廣泛的保健食品。

最值得我們記憶的就是那余甘果製作成的冰糖葫蘆，我敢說以前的每個農村孩子都喜歡吃。

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