抹不掉的湖大記憶——食堂篇
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食物,在某一層面代表一個城市的名片,對一個大學來說,食堂好不好吃也成為大家津津樂道的談資,某次在B站搜索「湖南大學」,冒出一個關於湖大五食堂的食物平價視頻,好奇讓我點開看了看,才發現原來外人眼中我們的食堂是醬的呢。我算不得一個資深吃貨,其一是沒有錢,其二是很少有人願意陪我去嘗試新鮮的店和食物,他們更願意讓周圍人給出評價再考慮去不去吃。 But……也不影響我吃過一些店子,對長沙,對湖大多了一分有味道的回憶。
北校食堂沒有去過,南校食堂我可是妥妥的有發言權,畢竟一年的大部分食物消費在這裡嘛。沒去過別人家的食堂,以5星對咱學校的食堂打分,我想打4分。
南校區一共有6個食堂加一個清真餐廳,要問學生們最愛的,那一定是有胡師傅(胡永紅)在的食堂啊,在今年之前胡師傅在二食堂,今年調到了四食堂,實話說,自從師傅調到四食堂之後,我就再也沒去過二食堂了。在這裡想把二、四食堂一起說。湖大二食堂因為水果菜系列一度成為網紅食堂,諸如菠蘿咕嚕肉、橘子燉排骨等等,嗯,出於好奇很多菜都試過呢(微笑臉),但最讓我喜歡的,就是它的物美價廉。總體來說四食堂的菜口味偏重,清淡的菜沒幾個(但是也有哈),但是也沒到不能讓人接受的地步。肉菜就是肉,瘦肉,沒有肥肉筋的那種,純肉菜6塊,喜歡西藍花燒牛腩、孜然肉絲、干鍋翅尖、龍蝦蝦尾(6元6個真的超值了!)、泡椒嗦螺肉(夏季專供),葷素搭配的菜就見仁見智了,我一般是一個純肉菜加一到兩個純素菜,這樣吃更值啊!並且我們還有一個飲食交流群,師傅每天都會把第二天的菜品發到群里,有什麼菜一目了然,有意見也可以隨時在群里提出來,真是棒棒的!超愛!總之來湖大玩最推薦的就是去四食堂吃飯了(之前那個我死都不願去的四食堂就不說了)!
(每日菜譜嘻嘻)
一食堂,推薦日常口味偏清淡的人去,算是我這學期去得最多的食堂吧,畢竟就在宿舍樓對面,近啊!推薦蒸蛋、豌豆肉沫,豆芽等等。一食堂二樓還有一個餐廳,裡面聚集「新快線餐廳」、「南北粉麵店」等各種餐廳,其中有一家賣黃燜雞的,個人原因我不喜歡吃雞,他家還有黃燜千頁豆腐、排骨、牛腩,味道都差不多,但,狠辣!狠,辣!微辣都能辣的你不要不要的,我居然不信邪的次次都要辣(微笑臉),他家的粥也好喝,關鍵離宿舍樓進啊!
三食堂和五食堂……都在校區,無功無過吧,三食堂總體比五食堂偏咸,同時請記住,所有食堂除了四食堂,其肉菜都是加了肥肉等不誠實輔料的!還賣的貴!就憑你地理位置好就賣得貴還不咋好吃嗎!不服氣哼!不過還是有好呷噠!五食堂的湯都很不錯,清清淡淡的,最喜歡花生排骨湯,花生燉得極軟,一點都不費牙齒,有一家賣北京炸醬麵的,喜歡吃西紅柿雞蛋刀削麵,加免費的泡蘿蔔,蘿蔔有一點點填,對於習慣吃咸辣的泡蘿蔔的我,臨到大四才習慣並喜歡它的味道。三食堂的炒土豆片棒棒的,還有涼拌(虎皮?)青椒也不錯,燙菜也喜歡。
(圖片源自網路)
六食堂應該是大一小萌新最常去的食堂吧,至少我們寢室是。沒什麼好說的,大二以後幾乎沒在去過。Emmm……這樣感覺還有點對不起它
清真餐廳,屬於那種如果隔段時間就想去吃一頓的。麵條很勁道(但新疆室友覺得麵條偏硬),一般打兩個菜對胃口正常的女孩就絕對夠吃了,像我胃口比較小的室友幾乎每次都吃不完,因為有肉的種類限制,所以菜品一般變化不大,但也有將近10多種菜。喜歡吃他家的燒茄子,以及混在菜裡面的雞肉,很香,像是炸過一遍再烹調的,還有很大個的韭菜盒子,味道還不錯的烤包子(一直對新疆的烤包子心懷嚮往,但這個味道肯定沒有新疆本土做的好)。不得不提大盤雞,畢竟新疆菜的代表,有次在學校做快遞兼職,去清真餐廳點了一個大份大盤雞,兩個女生、3個男員工(平均年齡25以上的那種)差點沒吃完,而且,因為很晚吃飯,肉幾乎全是雞腿,對不喜歡吃雞肉的我簡直是超大福利呀,土豆很「面」,決定畢業之前再去一次,當然應該就不是全是雞腿了,畢竟這種好運也不是次次都有啦。
(圖片源自網路)
忘提了,五食堂二樓還有一個自助餐廳呢,一餐14元隨便吃(這是大一時候的價格,也不知道漲價沒有),曾經和某室友在這裡邊吃邊談心,味道已經不大記得了,但是價格還是很實惠的,似乎會有雞腿,每人限量一個。建議早點去,菜品會比較多。
不知不覺已經寫了這麼多,看來寫其他店子需要另起篇幅了,下次再約咯。
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