我們怕肝癌，而肝癌「最怕」這幾種食物！平時要多吃

中醫認為肝主筋，肝陽不足的時候，就不能溫養筋脈，最明顯的反應是晚上睡覺，小腿很容易抽筋，影響睡眠質量。同時如果肝臟有問題，人體的右側，如上腹部、腰部、肩部和手臂，會感到疼痛。如果是嚴重的，右手可能舉不起來。食物暗藏「護肝開關」，也是肝臟的「清潔工」。

胡蘿蔔含有非常豐富的維生素，被人們稱為小人蔘，同時胡蘿蔔對肝也是非常有好處的。胡蘿蔔是有效的排毒食物，它裡面豐富的維生素A能夠協助肝臟排出我們人體體內的毒素並減少肝臟中的脂肪。

西蘭花含有植物營養素、黃酮類化合物、維生素C、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。能促進生長發育，並提高身體免疫力。

桑葚干本身富含多種人體所需營養物質和元素，長期食用也是可以有效的養護肝臟，同時也是能給身體帶來一定的滋補。

香菇含有大量的多糖、維生素、氨基酸等營養物質，有降血壓、降膽固醇、提高身體免疫力等作用，也有助於肝臟的滋養與修復，常吃能養肝護肝。

金銀花茶具有清熱解毒、通經活絡、抗病毒、清肝明目、平肝涼血、殺菌止癢、加強防禦機能等作用，是夏季時節養肝護肝的佳品。

雞蛋是大家公認的健康食物，對於肝臟也是一樣的。特別是肝臟中的蛋白質，屬於優質蛋白質的範圍，而優質蛋白質對肝臟有很好的作用。

薺菜是營養價值很高的蔬菜，含有大量的維生素、脂肪和碳水化合物等營養物質，能增強身體的免疫功能，對水腫、便血、血崩等也有一定的緩解作用，能幫助脂肪肝患者袪脂消炎。

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