動中禪的正確打開方式：吃一碗茶
一杯茶里的動中禪
文： 靜怡苑?心靈樂園
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本周，久違的「無我茶會」又回來啦！喝著我們最愛的斯里蘭卡紅茶，那樣熟悉又繚繞著一絲陌生的味道喚起了心底最深處的眷戀，那已是四年前最珍貴的記憶了……
四年前，對佛法的認知程度定格在以為「色即是空」聊的是情色話題這種水平，這樣如一張白紙般的我被滿姐「撿」回了心靈樂園。那時樂園剛成立不久，為了讓大家與佛法結緣，幾乎很少進行聞思修，大部分舉辦的是世間人喜歡的耍耍活動，什麼工筆畫學習、烘焙沙龍、「無我茶會」等等，而我那時的思想境界就是「佔便宜不積極，真是腦殼有問題」。如此高逼格且免費的活動，不僅好吃好喝還能學習品茶文化，長了見識後還能增加在朋友圈的談資……就這麼一個帶著一張偽善的臉，揣著一顆「心懷不軌」的心，格局巴掌點大的壞小孩每周都會到樂園混吃騙喝蹭好茶。
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現在想來，當時一群不怎麼懂茶的菜鳥卻每個星期都喝著價值不菲的好茶，若沒有滿姐每一場茶會以不同切入點或故事的引導讓我們感知到每款茶的韻味，否則真是暴殄天物。
現在每喝到紅茶鼻祖正山小種時，就聯想到茶人一次躲避官兵的歪打誤撞的經歷成就了現在的紅茶製作工藝，誰能想到被這群莽漢汗臭味蹂躪後的味道卻成了大家喜愛的新口味。喝到鳳凰單叢時，想起那場茶會滿姐給我們講的大小老婆的故事，當時喝的那款單叢就好比故事中一直不被待見的大老婆，被遺忘在某個角落裡，卻在多年後沖泡時給了我們意想不到的驚喜與發自內心的感動。這幾天看滿姐把一套一套的茶具以白菜價出賣，心裡突然覺得空蕩蕩的，也許賤賣的不單單是物品本身的價值，還有對那漸行漸遠回憶的剝離感。那一把把老泥的紫砂壺，是滿姐的宜興版人在囧途的故事。在那個通訊基本靠吼，交通基本靠走的地方，滿姐被扔在一個與世隔絕的地方沒有出路，好在上師三寶的加持，被一個老師傅給「救」回了家，而碰巧老師傅是紫砂廠的退休技工，碰巧滿姐看到了幾乎失傳的柴窯燒制紫砂工藝，碰巧廠里最後一批老泥的紫砂壺經過書記簽字被老師傅賣給了滿姐……
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除了這些故事，當然還有滿姐對我們的茶知識掃盲培訓。
原來用70度的開水沖泡竹葉青，可以鎖住它最嫩的清香，並以上投法的方式可將它在杯中搔首弄姿的舒展身段欣賞得一覽無遺。
原來要用蓋碗以90度的溫度沖泡滇紅，感受它在你唇齒間挑逗味蕾，體驗她如同少女般的芬芳。
願來只有厚重的紫砂才能襯托普洱的深長，並且沸水久煮方能喚起它歷史的滄桑。
原來以上這些都只是術，真正的道是你專註當下，放下過多的繁文縟節，不用花哨的樣式，只是用心感覺你與茶與水與杯的交流，在這種無我的狀態下就能沖泡出一款獨一無二的好茶。
原來修行這麼幾年，我仍然容易突然出現莫名的情感脆弱，此時已淚眼模糊……
這百味交雜的情感中，更多的是對上師、樂園和道友的感恩，是什麼樣的因緣讓我被上師三寶撿到，並被指引到一條對今生乃至生生世世都有益的修行道路上？
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此時，再次品茶，這心境如何言語？滿姐對我們不再是幼兒園小朋友的引導，盧仝的《七碗茶》可以被我們玩出新的高度，「四碗輕發汗，平生不平事，盡向毛孔散」，這完全可以觀想將內心的負面情緒、能量和病痛全部通過毛孔排出體外，此時我們內外通透，細胞圓潤，身心俱安。「五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也， 唯覺兩腋習習清風生」，這裡可以觀想宇宙所有的幸福、快樂、健康等正能量化光融入我們的身體，最後我們的身體變得無比圓融，最後也化為強大的能量遍及無邊無際的宇宙。
我們也可以用一種最簡單的禪修方法——覺知。從泡茶-端茶-品茶時都去覺知「誰」在做這個事，誰在感覺茶葉的香氣、茶杯的溫度，以及茶湯滑過咽喉經食道再到腸胃的流動，回味溜走的余香再經口腔上沖大腦進而向毛孔散去……當你不受周圍事物的影響，完全融入你與茶的交流中，這就是動中禪。
不僅喝茶，吃飯也可如此。哪怕只是一碗米飯加白水菜，當你仔細感受每一粒顆飽滿米粒在你口腔里跳動，品味不加任何佐料的蔬菜帶給你自然最純粹的味道，感恩之心油然而生。在這種覺知的狀態中，不會吃著嘴裡的看著碗里的，只是貪執佐料的味道或是慾望的滿足，對食物的貪慾自然而然會降低，長此以往，減肥和養生都不再是難事。
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滿姐近期會瘋狂地舉辦各種茶道、香道活動，我們知道她想在走之前儘可能地把生活中的修行竅訣傾囊相授。其實，我們已經得到了好多珍寶，可惜很多時候我們都只是珍藏而忘記拿來使用。現在的我們好比一顆顆不完美的蒜瓣，需要抱著一個主心骨才能緊湊，彼此貼合。上師、道友和佛法就是這樣的主心骨。所以，只要發願抱緊三寶大腿，無論大理、香格里拉還是清邁，我們終會聚在一起。
行筆至此，心情似乎好些了。
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