喝醉後吃7種食物，解酒效果很好！轉給身邊愛喝酒的TA！

立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題說喝醉酒，我們走知道喝醉酒很難受，怎麼才能快速解酒呢？當然吃解酒藥是一種辦法，但是不少解酒藥中添加了利尿劑、激素等。這些成分能使服用者短時間內感到清醒、亢奮、食慾大開，但長期服用將傷到身體。

所以，這個時候吃一些快速解酒的的食物顯得尤為重要，這也是接下來要和友們所講的內容——喝醉後吃7種食物，解酒效果很好！轉給身邊愛喝酒的TA！

1、蜂蜜水

蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

2、檸檬水

檸檬水可以解酒是其含有的有機酸，有機酸能與酒精的主要成分——乙醇發生相互作用而形成酯類物質。從而達到解酒目的。

3、香蕉

飲酒過量之後，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，可以增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

4、西瓜

西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。

5、葡萄

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒的主要成分——乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。

6、番茄汁

西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖，減輕醉酒後頭痛等不適感，此外番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

7、白蘿蔔

白蘿蔔中澱粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿蔔中所含的維生素C，也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解。此外，白蘿蔔中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發生。

小提醒——不要摳喉解酒

現實生活中，有很多跑業務的人員為了陪客戶喝酒，難免會喝多，有的人就通過摳喉嘔吐方法解酒。這其實非常不可取，這是因為摳喉嘔吐的時候帶出的胃酸會損傷食道黏膜。雖然食道黏膜可以自行恢復，但反覆的損傷恢復就會導致增生，甚至癌變。而且喝酒後胃黏膜處於充血狀態，嘔吐會更加刺激他，增加胃炎風險。

最後，本家要說的是，雖然很多時候喝酒都是人情難為，但是為了我們自己的健康，一定要少喝酒，如果非喝不可，由於肝臟代謝酒精需要消耗大量B族維生素，建議在飲酒前吃一些穀物、雜糧等富含維生素B族類的食物，不僅能夠減少酒精對胃部的刺激，更能夠加速酒精在肝臟中的代謝，在一定程度上起到護肝的作用。

參考文獻

黃曉麗.解酒食品幫你應對酒後不適[J].養生月刊

圖片來自網路

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