工作40年的磨刀匠教我一招,只要幾十秒讓菜刀鋒利無比
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06-19
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家裡的菜刀天天都要用,但是時間久了菜刀就變的鈍了,切肉切菜都切不斷,經常性切肉就跟鋸子一樣,來回磨幾下才能把肉切斷,但是家裡又沒有磨刀石怎麼辦呢!
以前小編家裡也是這樣,菜刀鈍了一定要用磨刀石,但是現在我自己一個人住,廚房也沒有磨刀石,菜刀鈍了就這樣使用,但是切肉時實在是難受,最近小編家裡樓下來了個磨刀匠,我特意把菜刀拿給他打磨順便請教了下他磨菜刀的訣竅,他也教了我一招,不用磨刀石就可以磨刀的方法。
好了,不多說了,讓我們看看是什麼神奇妙招吧。
這個是小編家裡的菜刀。
準備一碗清水。
加入一勺鹽。
把鹽水塗抹在刀刃處,2邊都要塗抹。
拿出陶瓷碗或者陶瓷杯,把菜刀在杯底邊來回磨幾下就行了,這樣菜刀就可以重新變鋒利,需要的朋友可以試試。
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