亞馬遜叢林志願者一周：動物飼養員養成記

亞馬遜雨林可以說是一個從小聽到大的神秘地方。難得這次時間充裕，想要體驗得更深入一點，於是選了Sacha Yacu動物救助中心來做一周志願者。

Sacha Yacu離普約不遠，坐一個小時班車再走半個多小時下山路就能到。不過我倆第一天背著大包、拎著膠鞋、又迷路了兩次，走了一個多小時才到Sacha Yacu。這個位置屬於亞馬遜盆地，在厄瓜多又被稱為奧連特，是亞馬遜河的上游。

從山頭下到下面的石頭路，遠遠的照片中心的房子就是Sacha Yacu中心的休息棚。

Sacha Yacu是一個家庭經營的雨林野生動物救助站，已經運營了十二年，目前救助站有三十四隻不同品種的鸚鵡，包括紅色和藍黃色的金剛鸚鵡，十二隻卷尾猴（其中有四隻是絨毛猴），一隻蜜熊，一隻虎貓，三隻野豬，四隻長鼻浣熊，十一隻陸龜和一些水龜。另外還有五隻狗一隻貓住在中心。所有這些動物除了烏龜們只需要每周喂三頓和虎貓以外，其餘都是每天要餵食一次。

我們每天的第一件事就是準備食物。Sacha Yacu針對每種動物（野豬除外）都有食譜，標明了食物的種類和量，並且每天不一樣，每天早上所有人會一起在Feed Shed給動物們切蔬菜水果並分裝在不同的桶里。整個過程大約需要一小時。

一隻鳥一天的食物可能包括：一根香蕉、一塊橙子、兩節玉米、一塊西瓜、一根胡蘿蔔和兩塊椰子。除此以外，還有蘋果、甘蔗、木瓜等每天替換著來。金剛鸚鵡因為個頭大所以每隻吃兩份。其他動物除了虎貓是純肉食我們沒餵過以外，都是吃蔬菜水果為主，猴子和蜜熊每周有兩次加餐吃雞蛋。

除了雞蛋以外，猴子們還有一樣特殊的葷菜就是蚱蜢。所以，每周二的下午，所有人會一起去草地捉蚱蜢。

我們捉蚱蜢的草地。捉到一半下雨了，於是Julio（最右邊）給每人摘了一把「雨傘」擋雨：）

不過在準備食物之中，最累的活兒是搬東西。Sacha Yacu每天用的水果量特別大，其中香蕉、木瓜和甘蔗都是自己種的，需要定期從地里扛回Feed Shed。而他們的地卻分散在不同的山頭，很多地方車輛無法到達。所以把香蕉從林子裡面搬上車以及再從車上搬回山上，都是很費力的體力活兒。這對我這個手無縛雞之力的人而言真是很大的挑戰。後來發現果然還是用肩扛或者用頭頂才可以搬得更多。

給每一個動物按分量準備好食物之後，就是最重要的餵食了。不同種類的動物餵食的方式稍有不同，但大體上都是清潔殘餘食物、更換新鮮的水和食物。

在這一步中，其實最難的是認路以及去到它們的籠子面前。這些野生動物除了金剛鸚鵡和長鼻浣熊之外都住在非常大的籠子里，而這些籠子四散在雨林深處，不僅泥濘非常，而且經常要爬上爬下或者過河。本來在這非常濕滑的雨林裡面爬山就已經要很小心了，而且還得拎著動物們的食桶和幾公斤重的水桶，一不小心就可能摔一大跤。

普通摔一跤倒沒什麼，關鍵是千萬不能用手扶到這種有刺的樹

如果能順利到達籠子面前，接下來的事情就是

1. 清掃餐桌和地上的殘餘

2. 清潔水盆，換上乾淨的水

3. 根據菜譜和餐桌的數量均勻的擺好食物

4. 離開時將殘餘倒入廚餘洞

鳥和蜜熊都是直接進籠子就可以。猴子們的情況則有些複雜。松鼠猴是單獨一個籠子，可以先用一顆葡萄把它吸引到一個小籠子，關上門以後再進去換食。另外兩個小猴子的籠子也都可以進去。只是其中一個籠子里有一隻卷尾猴不喜歡女孩兒，只能男生進去。還有一個籠子住著兩隻不喜歡男生的絨毛猴，但如果女生進去它們會抓住你不讓你離開，所以這個籠子只有Sacha Yacu的男主人可以進去換食。最後一個住著四隻卷尾猴的籠子里同樣有兩隻不喜歡女生的猴子。一般情況下男生可以進去。但是不知道為什麼其中一隻對耳朵同學特別的關注，一看到耳朵同學就開始一套特別奇怪的動作，不斷的重複，有時看起來是在表示臣服，時而又面露凶光，所以我倆只能從外面把食物塞進去給它們。

即使站在外面，耳朵同學的一隻手套也還是被它給搶走了……

不過最花時間的其實是陸龜。給陸龜餵食需要在一片樹林中找到隱蔽在各個角落的十一隻陸龜，挨個喂。所以每周的一三五，我們都要在一片綠色的叢林里搜索一動不動的綠色陸龜，真是很考驗眼力。關鍵是找到以後還不能把食物放下就走，得等它進食一段時間，確定它吃過了，在它身上做個記號以後再去喂下一個。否則一會兒它爬走了你說不定又要喂一次。

德國來的志願者Isabell在喂陸龜。

所有的餵食結束以後，清潔完所有的食桶、刷子、膠鞋等等，一天的工作就算結束了。但是，接下來要考慮的就是我們吃什麼……

這一周我倆還兼職了中心的廚師，公共廚房的食材只有土豆、番茄、洋蔥、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔、花菜、西蘭花、牛油果、甜菜根和雞蛋這麼幾種，一天兩頓飯，開始還想著說四五個人一頓飯怎麼也得有三個菜才好，後來當雞蛋也用光了的時候，就只能四個人圍著一盤菜吃飯了。好在憑著苗姑娘油辣椒我竟然做出了味道相當不錯的酸辣土豆絲，讓德國MM和厄瓜多當地人都很驚艷。他們從來沒有想過土豆還可以這樣做。德國來的Isabel不僅牢牢記住了做酸辣土豆絲的步驟，還成功種草了我們帶去的麻辣海帶絲，說回去要去網上下單

這一周的生活規律而充實。每天都是六點左右起床，八點開始準備動物們一天的食物，然後分組出去餵食。喂完動物們就去廚房給大家做飯。中午小休一會兒以後會開始下午的餵食工作，然後生火洗澡，再做飯……基本從早上八點干到晚上八點喂完狗狗們才能歇下來。因為晚上發電機經常出故障，天黑以後就什麼都看不見，也只能八點多就上床睡覺了。不過好在這裡幹活兒都並不著急，所以慢悠悠的干著也覺得不那麼累。尤其是在去餵食的路上，拎著重物在雨林里想走快一點也走不了，就只能慢慢的走，慢慢的欣賞風景了。

這一周跟我們一起幹活兒的主要是兩個德國姑娘和兩個álvarez家（Sacha Yacu的創辦家庭）的兄弟。他們幾個全是九零後。我們偶然看到了前面十多個志願者的登記表，發現除了有一個跟我年歲相仿的英國人以外，其餘全部都是來自發達地區的九零後。跟我們一起的德國志願者Isabel今年才20歲，她是趁去讀大學之前來這裡做三周志願者。而另外一位27歲的德國姑娘Franzi，則是六年前來這裡做志願者以後跟álvarez家的一個兄弟產生了感情，去年倆人結了婚，這個德國姑娘便正式嫁到了這裡，現在負責中心的志願者管理和對外聯絡。

藍色衣服的是Franzi。她個頭和我差不多，但干起活來比耳朵的力氣還大！

目前Sacha Yacu所有的經濟來源（每個志願者需要每周交145刀的費用）和勞動力來源都是依靠志願者，而且這裡真的很缺人手幫忙，所以，如果你熱愛動物，喜歡大自然，能夠忍受沒電沒網沒肉的生活，來Sacha Yacu生活幾天也是一種不錯的放鬆，尤其是對腦力勞動者而言，這是個難得的親近自然和體驗叢林生活的機會。（動物愛好者們還可以把雨林志願者跟加拉帕戈斯群島結合起來安排一個2-3周的厄瓜多自然體驗假期）。不過如前面所述，做志願者不比度假，照顧動物們的活兒一點都不輕鬆，所以你也得有願意承擔種種臟活兒累活兒的心理準備。個人感覺Sacha Yacu實際上可以是一個很好的環境教育或者自然體驗基地，他們也接受帶孩子的家庭來做志願者。不過我建議最好是年齡稍大一些的孩子，至少是有一定自控力的，能夠懂得與野生動物之間保持一個合理而不會過多的互動，以及有能力安全的在泥濘叢林中行走的。

左邊是宿舍，中間是廚房，右邊是廁所和淋浴間。廁所超級乾淨，我臨走前親自刷的：）

如果想了解更多Sacha Yacu的信息可以直接查詢他們的網站：http://sachayacu.org/Franzi通常每周六會到普約上網和回復各種郵件詢問。另外如果想更多了解Sacha Yacu周邊環境的話，推薦看BBC紀錄片《野性南美洲》第五集，裡面提到的動植物基本都能在奧連特看到。

幹活的時候有長鼻浣熊作伴可不是哪裡都能有的福利哦！因為Sacha Yacu真的非常需要志願者，如果你有認識對去亞馬遜熱帶雨林做志願者感興趣的朋友，請把這篇文章轉給他。如果有任何問題可以留言，我也非常樂意解答

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