花開路旁,夏至春未央
夏至歷史由來
夏至,古時夏至又稱「夏節」、「夏至節」。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官宗伯第三·司巫/神仕》載:「以夏日至致地示物鬼,以禬國之凶荒、民之札喪。」周代夏至祭神,意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。
夏
至
農
事
「夏至後進入伏天,北方氣溫高,光照足,雨水增多,農作物生長旺盛,雜草、害蟲迅速滋長漫延,需加強田間管理,農諺說:「夏至棉田草,勝如毒蛇咬」、「夏至進入伏天里,耕地賽過水澆園」、「進入夏至六月天,黃金季節要搶先」。
節氣養生
中醫學認為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用,因此,夏至前後經常吃些油麥菜、萵筍、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。例如,可多吃素有「菜中君子」美稱的苦瓜。苦瓜苦中帶甘,略含清香,食之回味雋永。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。夏至出汗較多,不妨喝點帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。
夏至相關諺語
諺 語
夏至雨點值千金。
夏至三庚數頭伏。
夏至無雨三伏熱。
夏至東南風,平地把船撐
夏至東風搖,麥子水裡撈
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夏至未至
二十四節氣 - 夏至
公元前七世紀,
先人採用土圭測日影,就確定了夏至。
據《恪遵憲度抄本》:
「日北至,日長之至,日影短至,
故曰夏至。至者,極也。」
夏至以後,太陽直射地面的位置逐漸南移,
北半球的白晝日漸縮短。
夏至
夏至陽氣最旺,生要注意保護陽氣。在《素問·四氣調神大論》曰:「使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也」。
夏至三候
中國古代將夏至分為三候:
「一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。」
一侯
鹿角解
所以陽性的鹿角便開始脫落。
夏至日陰氣生而陽氣始衰,
鹿的角朝前生,所以屬陽。
便鼓翼而鳴。
在夏至後因感陰氣之生,
雄性的知了,
蟬始鳴
二侯
三侯
半夏生
而陽性的生物卻開始衰退了。
一些喜陰的半夏開始出現,
在炎熱的仲夏,
夏至飲食
「冬至餃子夏至面」,北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麵了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。
夏日雜興
明劉基
夏至陰生景漸催,百年已半亦堪哀。
葺鱗不入龍螭夢,鎩羽何勞燕雀猜。
雨砌蟬花粘碧草,風檐螢火出蒼苔。
細觀景物宜消遣,寥落兼無濁酒杯。
夏至春未央
花開路旁,行走間暗香浮動,日影西斜,仰視時微有餘溫。多麼好的日子,夏至春未央,學別人以45度角仰視,卻是幸福得笑靨如花。
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