夏天家人就饞這菜，一星期連著吃了3頓，婆婆公公都誇好吃！

美食是人類永遠也戒不了的毒，不管你是不是一個合格的吃貨，只要遇到美食你總要停下腳步，來品嘗一番！原因無它，美食就是來給我們提供能量的源泉。只要你還想呼吸明天的空氣，今天你就必須把美食吃進肚子里。但是吃貨的出現讓美食蒙上了一層神秘的面紗，老百姓心裡的美食就是純粹填飽肚子提供能量而已，關鍵還是便宜。而吃貨所說的美食多半不考慮價錢但是必須好吃，所以美食現在簡單的解釋就是你喜歡的食物都可以稱為美食。美食有一個強大的魔力，就是你想吃就會心甘情願的掏錢。你們有這樣的感覺嗎？好了，來看看今天的吃貨分享美食吧！夏天家人就饞這菜，一星期連著吃了3頓，婆婆公公都誇好吃！

這菜就是平菇荷蘭豆，平菇荷蘭豆是一道以荷蘭豆、平菇、肉餡為主要食材製作的菜品。荷蘭豆也叫豌豆，豌豆莢中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。荷蘭豆還含有很多的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。所以經常吃一些荷蘭豆對人身體是有好處的。

這季節平菇還挺便宜，放點荷蘭豆，要顏值有顏值，要味道有味道，老少都愛。好吃極了，又鮮又嫩又滑，特下飯，並且做法也簡單。夏天家人就饞這菜，一星期連著吃了3頓，婆婆公公都誇好吃！

做法：荷蘭豆備好清理乾淨待用。平菇清洗乾淨待用。肉餡備好待用。蔥備好待用。上油鍋，下肉餡翻炒。再放入蔥翻炒（先爆蔥，蔥香味就小了。後炒蔥，蔥香味大）。放入荷蘭豆翻炒。放入平菇翻炒。放入料酒翻炒。放入雞精翻炒。放入生抽翻炒，出鍋即可食用。

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