老中醫提醒：早上吃一個雞蛋，身體會出現這4個變化，越早知道越好！

蛋白質中含有兩種抗氧化物質，分別是葉黃素和玉米黃素，它能夠保護眼睛不受紫外線的傷害，有助於減少患白內障的風險。

蛋白質是人體必需所攝取的營養物質，所以每天，吃一個雞蛋，可以獲取很多蛋白質，它的脂肪含量也是比較低的。

雞蛋中含有膽固醇，所以老年人是可以適量的吃一些雞蛋，雞蛋中還含有卵磷脂，這樣有助於減緩智力衰退，防止老年痴呆症。

人到了一定的年齡，就會不斷的衰老，記憶力也會減退，每天早上吃一個雞蛋，這些問題就會得到一定的緩解，能促進大腦發育，提高記憶力。

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