懶人下飯菜，麻婆豆腐，超級易學的正宗家常做法

一直佔據我個人下飯菜榜的榜首，真的非常下飯。撇開味道不談，光看著那鮮亮的顏色，就想先吃一口飯壓壓口水。家常的做法一定要學起來，食材和做法超級簡單，麻辣味隨自己心情，一定要會做，因為它太下飯了！

主料：嫩豆腐300克

輔料：香蔥兩根、麻婆豆腐調料35克、大蒜2瓣、紅油15克、胡椒粉2克

1、把豆腐切小塊、香蔥洗凈切末，大蒜去皮切末

2、把豆腐放入微波爐高火叮3分鐘拿出，倒出多餘的水，把這水裡加麻婆豆腐調味料、加紅油拌均勻

3、在把麻婆豆腐調料汁倒進豆腐里，撒上花椒粉、大蒜、香蔥末

4、再進微波爐高火叮2分鐘取出，撒上胡椒粉即可食用

麻婆豆腐

豆腐的營養價值：

豆腐，可分為硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和凍豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質，低脂肪，不含膽固醇，含鈉量低，並且含有豐富的植物性雌激素。由硫酸鈣或滷水點成的豆腐，含有大量的鈣、鎂等成分。

溫馨小貼士：

海帶和豆腐能一起吃:兩者同食可維持體內碘元素平衡

豆腐和黑木耳能一起吃:黑木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。

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