女郎山下的種蔥人，「蔥中之王」就是這樣種出來的，你見過嗎

章丘女郎山，北京城以南一望平川的平原地區第一山，山下土壤肥沃，灌溉便利，有一條路東西分界，東邊的大蔥品質尤其好，而西邊的大蔥品質稍遜，但也比其它地方的大蔥品質優秀，這條路就是回南路，真正的章丘大蔥就出產於女郎山下。蔥高、味脆甜、桿白。圖為章丘大蔥鬱郁蔥蔥的蔥苗。

每年的端午節前後，是山東章丘女郎山下的農民種植大蔥最忙碌的季節，田間地頭到處是忙著出蔥苗，栽大蔥的農民。圖為種植大戶僱工栽種大蔥。

農民大姐正忙著拔蔥苗。有些種植大戶自己忙不過來，僱工拔蔥苗種植大蔥，每小時工錢8塊錢，僱工們一天干近10個小時，收入80元左右。

圖為開溝機開挖出的溝，一個溝來回要開三次，把兩邊的土壓實，中間開個約30公分的深溝，蔥苗就種植在溝里。

圖為蔥農栽種大蔥，栽種時溝里先灌滿水，這樣即方便栽種又利於蔥苗的生長，農民大哥正彎著腰把蔥苗一棵棵栽種在溝里，眼下正值高溫烈日，長時間彎著腰勞作，很是辛苦。

圖為蔥農栽種大蔥的自製工具，都是農民們長期從事這種農活總結出來的，用起來很方便，佩服農民的智慧。

章丘大蔥為章丘農業的重要地理標誌和珍貴歷史文化名片，2017年被農業部列入中國重要農業文化遺產。當地政府部門鼓勵農民種植大蔥，增加農民收入，路邊的宣傳標語：種蔥有補貼，每畝最高300元。

圖為農民種植好的大蔥，等到秋季豐收，很多會長到2米多高，蔥白就有1米左右，說不定「哪根蔥」就是今年的「蔥中之王」。

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