夏天就是炎熱的季節，這幾天我們這裡氣溫直接往40度上飆升，真是出門都要被融化的感覺，呆在空調房裡，自然是喝著冷飲，看著世界盃最爽快，那麼能不能在家製作一款清熱消夏的飲品呢？畢竟夏天的各種瓜果蔬菜這麼多，而且都是新鮮的時令的好東西，不利用起來太浪費了。

今天要給大家介紹的這款飲品，就是用苦瓜和西瓜製成的，上層清熱，下層解暑，夏天喝最合適，減肥瘦身更不在話下，我們這有的女孩特別喜歡吃苦瓜，因為苦瓜是眾所周知的瘦身好食材，雖然口感並不是那麼惹人喜歡，這款冷飲製作過程也很簡單，分分鐘製作出來清涼可口的夏日佳飲出來，一起來試試吧。

清涼雙色冷飲

準備食材：苦瓜半根，西瓜瓤一碗，蜂蜜二勺，檸檬一片。

烹飪步驟：

第一步先用勺子把西瓜瓤挖出來一碗，注意不要西瓜籽，西瓜籽打碎以後嚴重影響口感。

第二步將西瓜瓤放入料理機中，加入一勺蜂蜜，開料理機30秒，將西瓜攪拌成汁液，倒入杯子底部，大概佔據半杯的樣子。

第三步切上一篇檸檬，慢慢的平鋪在西瓜汁表面，注意檸檬片的大小，和杯子內徑大小一致最佳，小的話兩種果汁會混合的。

第四步將苦瓜切開，去籽，用水洗兩遍，切成小段放入料理機中攪拌50秒成苦瓜汁。

第五步將苦瓜汁慢慢的倒入杯中，這個就是檸檬片小了，而且也沒有冰凍，造成兩種果汁提前混合的結果。放在冰箱中冷凍半個小時，成冰沙狀即可用勺子飲用。真正的清涼消暑。

市井說：其實這款清涼雙色冷飲做的並不怎麼成功，主要是因為檸檬片切小了，杯子有點大造成的，主要我也是為了省時間，正規的做法應該是先把西瓜汁放入冰箱內基本凍結車成冰沙狀後，再加入苦瓜汁的，苦瓜汁加入的有點早了，放在冰箱冷凍室的時候，剛開始結冰的時候，注意用勺子攪動一下，再凍一會，就可以變成冰沙了，吃起來是真正的清涼消暑，特別過癮。

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