排骨新做法，加它燒色香味俱全，吃過的人都說好！你也可以試試

排骨的營養價值很豐富，受到人們的喜愛，是餐桌上的常客。排骨做法也很多，今天小編跟大家分享一道排骨的新做法，用可樂來燒排骨。吃過的人都說好！

可樂排骨味道鮮美、色澤艷麗、咸甜適中，下酒菜下飯菜，甚至還可以把它當零食。來看一下詳細的做法。

讓賣肉的老闆把豬肋排砍成大小均勻的塊，回來的時候清洗乾淨就可以了。再準備蔥和生薑。

然後把蔥切成長段，生薑切片，都放進鍋里，倒水，加入排骨，加上料酒，煮10分鐘左右。

煮好以後，把排骨撈出。挑出薑片和蔥，再用熱水清洗乾淨，瀝干水分。

鍋里加適量的油，燒熱，油熱後，把排骨倒進去煎。

再加入料酒，翻炒均勻，把排骨煎至微焦的時候，加入蔥段和生薑片，再加入生抽和蚝油，翻炒均勻。

然後倒入可樂，可樂的量沒過排骨就可以了。

蓋上鍋蓋，開中小火燉半個小時。燉了10分鐘後揭開鍋蓋，根據自己的口味加鹽。

翻炒均勻，繼續再燉20分鐘。湯汁已經濃稠。

再開大火收一下汁就可以裝盤。然後撒點蔥花點綴一下，這道美味的可樂排骨就做好了。

喜歡美食星期八的文章請幫忙點贊、關注、分享一下！或者你有什麼更好觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！