袁世凱吃飯時有一習慣非常奇葩，至死都沒變，兒子們很是害怕

在中國的近代史上，有一位非常有爭議的人物，就是袁世凱。袁世凱之所以有爭議，是因為袁世凱有很多的功績，但是也有一些抹不去的黑點，說到這個黑點，大家都知道是袁世凱稱帝這個事情。其實袁世凱的功績也是很多的，比如說創辦了中國的第一支新軍，促進共和，廢除科舉，推薦改革等。總體來說，袁世凱還是功大於過的，不過今天我們來談一些輕鬆的話題，比如吃飯。

大家知道，在吃飯的時候，都是有很多講究的，比如說要讓長輩先吃，敬酒的時候要把杯子拿的低一點等等，這都是飯桌上的一些文化。其實袁世凱在飯桌也有一個習慣，而這個習慣是讓袁世凱的兒子非常的難受。袁世凱的一生其實都和吃有著很深的淵源，大家知道袁世凱在還未發跡的時候是跟著李鴻章做事，有一次兩人正在閑聊，李鴻章向袁世凱抱怨說，慈禧太后一直在為伙食問題而發火，因為慈禧非常的想吃這個腐乳肉，但是偌大個北京卻找不到一個可以做好腐乳肉的師傅。而袁世凱聽了以後則是非常的上心，因為腐乳肉是一道河南的名菜，袁世凱就是河南人。

袁世凱隨後是立馬聯繫了老家那邊的人，找了一個做腐乳肉的名廚過來，而慈禧知道這件事後也是非常的開心，還獎賞了袁世凱，而袁世凱以後的晉陞之路也是非常的順利。袁世凱其實在吃的方面是非常講究的，袁世凱吃的東西花樣倒不是很多，相反袁世凱一年四季也就吃那幾個菜，但是這幾個菜的做法卻都比較的複雜，而且對食材是非常的講究。

袁世凱是對家鄉的菜情有獨鍾，早上的袁世凱是起的很早，因為袁世凱是軍人出身，養成了一個好習慣。袁世凱早上基本是吃一碗雞絲湯條或者一碗綠豆稀飯，非常的簡單。而袁世凱的中午是比較喜歡吃魚，但是這個魚卻不是一般的魚，必須是開封北面黑崗口的鯉魚 ，因為袁世凱認為這裡的魚肉最為鮮美。而到了冬天的時候，袁世凱最喜歡吃一道菜，叫做清蒸鴨子，可以說每頓都要吃，而這個鴨子同樣不是普通的鴨子。袁世凱專門找了幾個人去餵養鴨子，這個鴨子的飼料都是鹿茸搗成碎末再拌上高粱，可見是非常講究的。

袁世凱在吃飯的時候，是有一個習慣，就是要給晚輩們夾菜，而且每次都要夾很多，而袁克文和袁克定等人每次在吃飯的時候都非常的尷尬，因為長輩夾得菜，必須是要吃完的，否則會顯得十分的不尊重，而袁世凱每次都夾得很多，在加上袁世凱是一個非常嚴肅的人，吃飯的時候也不說笑，所以袁克文吃的時候很是煎熬。有一次袁克文是吃飽了，但是袁世凱還是夾過來一個熱饅頭，袁克文也知道自己不吃父親會很生氣，但是自己又吃不下了，所以只好是把饅頭放在袖口裡，而饅頭是非常的燙，所以等袁克文拿出來的時候，胳膊已經是燙傷了。

不過在周末的時候，袁克文等人會輕鬆很多，因為袁世凱的幾個姨太太都會做幾首好菜，吃的也沒有那麼單調了，而且最主要的是袁世凱那時候也不會那麼的嚴肅，也會和袁克文等人開一下玩笑。

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