這幾道必備健康蒸菜！簡單易學，老公讚不絕口

1、蝦用利刃（最好是帶鋸齒的）從大蝦背部劃開，挑出黑的泥腸，蔥姜蒜（切末） 2、開水泡發粉絲，待用 3、生抽1.5勺、陳醋1勺、香油半勺、水1勺、紅糖半勺、鹽適量調成醬汁，備用 4、熱鍋熱油爆香蔥姜蒜末，加入調好的醬汁煮開，盛起 5、泡好的粉絲瀝干水分鋪在大碗里，粉絲上鋪蝦，均勻的撒上醬汁 6、放入盛水的蒸盤中，大約蒸8-9分鐘取出，撒上蔥花裝飾，即

1、長條白蘿蔔切薄片，碼入盤中；香蔥切碎 2、碼盤好的白蘿蔔放入蒸鍋，3、水燒開後大火蒸十分鐘左右（如果不是新鮮的蘿蔔，要適當延長蒸的時間，以用筷子一戳就爛為好），離火 4、乘熱從蒸鍋中取出，將盤子里蒸出的蘿蔔湯汁倒入一小碗里，做調汁用5、首先將鹽加入熱湯汁，使其溶化，然後分別加入蚝油、香油、花椒油，並根據自己喜好的口感調節味道和用量；6、將調好的調料汁澆在蘿蔔片上，撒上香蔥碎，上桌

1、豆腐切成小方塊，厚度不要超過一厘米，放盤子里擺好造型 2、擺好的豆腐放入蒸鍋，冷水放，大火燒開，然後再蒸5到7分鐘 3、取出蒸好的豆腐，倒掉盤子里多餘的水，放入生抽、蚝油、香油和鹽，蔥花和蒜末 4、另取炒鍋，少放一些油，放入花椒和干辣椒，小火炸制，油熱了直接澆到蔥花和蒜末上，瞬間釋放出來香味！澆熱油之前可以先把花椒和干辣椒去除，吃的時候乾淨一些

1.黃瓜去皮切粒，雞蛋打散加入適量的鹽~耗油~~ 2、加入黃瓜攪拌~再加入涼開水~黃瓜本身就含有水分，不要加太多的水~1：1就可以了~ 3、小火開蒸20分鐘

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