答案奶茶 下雨天也要堅持做好茶飲
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06-20
春夏交季,雨水綿綿,很多門店因為下雨天,顧客寥寥無幾。下雨天,其實是老天在幫我們篩選顧客。下雨天讓平時工作匆忙的人,停下來了休息,這時候門店就提供了一個讓他們放鬆的地方。
於是,這時候,門店的工作人員不要被下雨天影響心情。要認真的接待好每一位進來休息的顧客。儘管是人少,作為一名合格答案奶茶店的店長,下雨天可以利用好每一分鐘做好做好下面三個方面的事情。
第一方面:
強化銷售,提升成交率因為客流少,就意味著店員的服務時間比較充裕,店長就可抽出時間現場跟進每個銷售機會,對銷售人員的銷售過程進行現場的督導,必要時可以跳出來幫助店員,通過提升客戶體驗、強化銷售力從而提高成交率。
而且下雨天還來店裡面的,說明客戶的購買需求很強,一定要把握好銷售機會,成功銷售。
第二方面:
關懷老客戶,激活老客戶沒有客戶來的時候,店員不要空等待。要積極行動起來,給自己的老客戶打電話、發簡訊、發微信,進行關懷活動。不要有太強的銷售目的性,要以服務為出發點,但是要準確的捕捉並記錄下客戶交談中流露出的銷售機會,並生成下一次交流的建議方案。
第三方面:
內部溝通團隊建設店長可以利用這樣的時間召開內部的會議,做一些重要的溝通工作。也可以私下裡和個別或者幾個店員喝喝茶,聊聊天,交流一下感情,強化團隊凝聚力。
為了給顧客舒適,為了讓顧客感到滿意,即使是下雨天,答案茶不放過每一分鐘,做好么一杯茶飲。
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