爾灣的亞洲美食廣場——Diamond Jamboree
Diamond Jamboree（鑽石廣場）是爾灣非常火爆的美食廣場。85度C咖啡的全美第一家分店就開在這裡，鮮芋仙每次吃都要大排長龍，風靡國內的服務業先鋒海底撈也在此新開了分店。另外，日本壽司、豚骨拉麵、韓式豆腐鍋、炸雞、石鍋拌飯、越南米粉等滿足我們亞洲胃的特色美食都在此彙集。
因此DJ（簡稱）廣場被譽為爾灣吃貨天堂。無論平時還是周末，這裡總是人潮洶湧，帥哥美女雲集，再加上這裡的很多餐廳開業到很晚，也算是宵夜黨的福地了。
下面微爾灣就帶大家一起來一次DJ廣場深度游。
小吃甜品篇
85°C Bakery Cafe
爾灣的85°C是台灣著名的麵包房，也是Diamond Jamboree最火的店之一。毫不誇張地說，排隊對於85°C的顧客是常態，去晚了想買的麵包賣光了也是常態。85°C的火爆主要還是因為它的各色食品更加適合亞洲人的口味，和美國店粗糙乾澀的麵包和齁死人不償命的甜點相比，85°C的麵包質感更加輕盈鬆軟，蛋糕等點心甜度適中。芋頭麵包，巧克力可頌，牛奶布丁，藍莓蛋糕都是最熱銷的品種，再配上一杯奶茶或咖啡，真是太愜意不過了。
Meet Fresh（鮮芋仙）
來自台灣的甜品店鮮芋仙14年夏天在爾灣開了北美第一家分店，給爾灣人民帶來了地道的芋圓、仙草、茶飲、豆花、點心等各種台式甜品。鮮芋仙的招牌仙草，碗裡面是滿滿的芋圓、仙草凍、仙草冰沙和鮮奶油，芋圓Q彈，仙草凍嫩滑，冰沙爽口，奶油入口即化，冷熱皆有，不管冬天夏天來上一碗，真的太有滿足感了。
Lollicup（樂立杯）
作為北美起家的珍珠奶茶店鼻祖，Lollicup （樂立杯）在美國已經擁有無數分店，年收入過億。位於爾灣的這間分店同樣時時刻刻大排長龍。茶類不僅品種多，而且量足、味道純。時不時還推出各種新品，一定會讓喜歡飲品的你挑到眼花繚亂。
Afters Ice cream（After冰激凌）
After 冰淇淋以手工冰激凌及樣式新穎而出名。牛奶麥片冰激凌、黃油餅乾冰激凌、茉莉奶茶冰激凌在這裡都是搶手貨。另外，冰激凌麵包（The Milky Bun）是這家店的特色創意。冰激凌不是簡單地抹在麵包上，而是加在麵包中間，熱熱的麵包外皮和冰涼的冰激凌夾心給人冰火兩重新奇體驗。而且店家總是時不時與可愛的卡通人物合作，一會是hello kitty，一會兒是海綿寶寶，絕對萌得讓你不想走。
美味中餐篇
Haidilao Hot Pot（海底撈火鍋）
深受國內火鍋界追捧的服務業楷模海底撈，也將新店開到鑽石廣場了。海底撈的名聲實在響，相信我們就不用多介紹了。這裡火鍋涮品肉質新鮮，湯底選擇多樣，特色的扯麵表演也稱得上是上乘。由米其林設計師設計的現代中式裝修風格，配上紅藍花紋的各類裝飾，雅緻精巧，讓您一邊在享受的美食，一邊也體會環境帶來的美感。
Chef Hung Taiwanese Noodle
洪師傅牛肉麵曾經奪得台北國際牛肉麵節冠軍，在台灣很有名。它的牛肉選料好而且燉得很到位，麵條又韌又滑，湯的味道不濃不淡恰到好處，是地道的台灣味。除了牛肉麵，它家還有炒飯，冷盤和鹽酥雞等各種小吃，以及奶茶等各類冷熱飲品。
Paper Lantern Dumpling House（ 燈籠小籠包）
燈籠小籠包，名聲雖然不大，但它的創始人可是大有來頭的。他家的老闆是將Hello Kitty Café第一個開到南加州的。燈籠小籠包更是老闆聯合了前鼎泰豐主廚和一口福Mama Lu小籠包的經營者一同在DJ廣場開設的。除了小籠包、燒賣、餃子，這裡的擔擔麵、炸排骨、紅油抄手也深受客人的好評。
滋味韓式篇
BBQ Chicken
BBQ Chicken是一家韓式炸雞店，它名字里的BBQ可能有些誤導，在這裡不是燒烤而是代表「Best of the Best Quality」。爾灣這家BBQ Chicken的特色是先把雞皮象北京烤鴨一樣處理過後再裹粉放在橄欖油中炸，做好的炸雞皮脆肉嫩，配啤酒吃起來十分過癮，有一種還原韓劇的趕腳哦。
BCD Tofu House
BCD Tofu House是一家連鎖韓式豆腐煲店。豆腐煲用嫩豆腐和各種韓式調味料一起在石鍋里煮，上桌之後再加進去一顆蛋，又鮮又嫩。它家附送的各種小菜也非常好吃，油炸的小黃魚和烤牛仔骨也是每次必點。還有，BCD Tofu House是24小時營業的，後半夜找不著吃的的時候別忘了來這兒哦。
Yi-Gah Korean Cuisine
Yi-Gah Korean Cuisine是一間傳統韓餐廳，菜肴包括牛骨牛小排等各種牛肉湯，韓式炒粉條，各種拌飯蓋飯，熱湯麵，涼麵，炒麵，還有煎豬排，隨餐贈送的幾碟小菜也很精緻美味。可以說，如果你熟悉並且喜歡韓國菜，Yi-Gah不會給你巨大的驚喜，但是也絕不會讓你失望。
特色日料篇
Ajisen Ramen
Ajisen Ramen就是著名的味千拉麵啦。可能國內的同學會說不就是一個拉麵嘛，還至於這麼誇張，可是對於北美人民來講，能在家門口吃上一碗美味拉麵是一件非常非常幸福的事。據在日本生活過多年的朋友點評，爾灣的這家味千拉麵雖然不像傳統日本拉麵的口味那麼重，但是湯頭依然非常鮮美，也更加適合中國人的口味，而且有豬軟骨、牛肉、叉燒等多個種類可供選擇，使用的食材都非常新鮮，價格適中，每碗只要十美元上下。
Curry House CoCo Ichibanya
日式的咖喱連鎖店，口味相對清淡。除了白米外，還可以選擇糙米、饢、或者烏冬面來配咖喱。辣的程度從1到10可以自己選擇。午餐如果和套餐一起點一杯飲品的話，還附送一份免費的沙拉。Curry House CoCo Ichibanya還有兒童餐，以及布丁和乳酪蛋糕等餐後甜點。
Kula Revolving Sushi Bar
這是一家日式連鎖的迴轉壽司店，全部使用有機栽培米，有上百種各式魚，蝦，貝類的壽司，壽司卷，手卷，軍艦卷供食客選擇。除了壽司，Kula還有其他日本料理比如毛豆、味噌湯、天婦羅、烏冬面、海鮮色拉（ Sunomono）。餐後甜點一定要點大福麻糬Daifuku Mochi和綠茶冰激凌，來結束完美的一餐。
Pepper Lunch （胡椒廚房）
Pepper Lunch是一間源於日本，專門銷售牛排鐵板餐的連鎖式快餐店。2018年，在Diamond Jamboree新開的這家 Pepper Lunch 是名副其實的北美第一間。它主賣日式鐵板飯，用切片牛肉或牛排搭配蔬菜和特製的黑胡椒飯，放在鐵板上端上桌，鐵板的滋滋聲聽起來十分誘人。雖然有些顧客覺得比較重口，價格偏貴，但想吃鐵板的朋友們還是值得來試試哦。
混合風味篇
Tokyo Table
Tokyo Table可以說是美式日餐廳，菜的口味和花樣眾多，很適合家人聚會和朋友聚餐。除了日餐傳統的生魚片、拉麵、烏冬面之外，Tokyo Table還推出了很多創意菜，像Sushi Pizza（壽司披薩）和Mochi Cheese（烤麻糬）。它家的甜點推薦草莓千層派和冰淇淋烤厚片吐司，量大味美，可以幾個人共享。
Urban Seoul
Urban Seoul是超火的韓式+墨西哥風味創意餐廳。在韓國泡菜餅里加上烤雞肉、酸奶油和乳酪，或是反過來在墨西哥卷餅里卷上韓國烤肉、泡菜和大醬，吃起來是不是很有意思！喜歡韓式美味，又喜歡墨西哥卷餅的朋友們一定要去試一試。
Pho Saigon Pearl
Pho Saigon Pearl是一家典型的越南牛肉湯河粉店。店裡的牛肉湯河粉可以配牛百葉、牛筋、牛肉丸、熟牛肉，而香菜、九層塔、洋蔥，青椒、檸檬等可以帶出越式河粉獨特的味道。除了河粉，Pho Saigon Pearl還供應越式炸春卷和鮮春卷、炒牛肉（Com Bo Luc Lac）、米飯套餐和涼拌面。
Kona Loa Coffee
Kona Loa Coffee的咖啡源自於夏威夷科納。創始人夫婦Mr. & Mrs. Chung是在夏威夷的科納相遇的，而且兩人又都是熱愛咖啡的人，於是開了一家專註於用夏威夷科納咖啡豆製作的咖啡店。除了咖啡，這裡的早餐也是風靡整個廣場的。
溫馨小提示：去過DJ的小夥伴一定知道這裡飯點的停車實在不容易。因此提醒大家，如果廣場路面上沒有位置，可以去嘗試味千拉麵後面的室內四層停車場，那裡位置還是挺多的喲。祝大家吃得愉快哦!
本文圖片來自網路，版權屬於原作者。
TAG:微爾灣Irvine |