飲食與微生物是決定身體健康的兩個最重要因素

最新 06-20

怎樣才能保持身體健康？相信這是每一個人都很關心的問題。大部分人可能會說適當的體育運動、健康的飲食和充足的睡眠是獲得良好健康的關鍵。有些人可能還會想到，別給自己太大壓力、花點時間親近大自然、獲得充足的日照也很重要。但是，可能很少會有人想到微生物。

這一點也不奇怪，一直以來，每當我們提到微生物，都會把它當做一種潛在的威脅，我們關心的只是如何擺脫它們，對於微生物一直主張「見一個殺一個」，更別提微生物還有助於健康了。我們也一直被教導，健康和疾病最重要的是我們自身身體的部分，而不是微生物部分。在過去的十年里，關於人類共生微生物的研究越來越受到關注，越來越多的研究表明，人類共生微生物與我們的健康密不可分。

然而，有些人甚至還沒有意識到我們的身體是數以萬億計的微生物的家園，有些人也往往低估這些微生物在我們的健康和疾病中的重要性。

我想應該很少有人會否認文章開頭提到的所有生活方式因素在健康和疾病方面的重要性。為了健康，我們需要鍛煉身體，保證足夠的睡眠，並且合理飲食。我們也應該儘可能的多花時間親近大自然，採取措施管理我們的壓力水平，並且適當曬點太陽，等等。

堅持這些健康的生活方式並不總是足夠的。我們可以吃健康的飲食，每周去健身房裡鍛煉幾個小時，每晚保證8小時睡眠，如果沒有健康的微生物群落，它不會為我們提供健康的身體和心靈。但是，如果我們的微生物群落狀況良好，我們將體驗到上述活動的全部好處，而且可能感覺相當的好。

毫無疑問，現在很多人都不健康，並不是因為他們的飲食或運動計劃有問題，而是因為他們的腸道菌群存在問題。由於大多數醫生，營養學家和其它健康從業者對腸道菌群的重要性了解甚少，絕大多數的病人也都沒有意識到修復腸道菌群可能是解決健康問題的關鍵。有的人可能採用世界上最健康的飲食，但是仍然不能好轉，可能是因為他們的腸道菌群處於不健康狀態。

不健康的飲食總是會導致不健康的腸道菌群，但是這並不意味著健康的飲食習慣就一定會產生健康的腸道菌群。如果我們已經擁有多樣而狀況良好的腸道菌群，只需要謹慎地選擇適當的飲食就可能足以讓我們健康；然而，如果我們的腸道菌群功能紊亂，那麼健康良好的飲食習慣可能就不夠了，我們還需要採取其它措施來修復我們的腸道菌群。