世界啤酒價格地圖：哪些國家啤酒比水便宜？

世界盃來了，不管是不是真球迷，都得在朋友圈蹭蹭熱度。同樣，不管你是不是真的愛喝啤酒，看球賽時都不能忘了來上一罐。

在世界上最能「喝」的國家捷克，平均每人每天至少喝一瓶啤酒，是美國人飲酒量的將近兩倍；而各國的啤酒價格也差距很大，有的國家比白酒還貴，有的僅略高於礦泉水的價格。是什麼導致了啤酒消費量和價格的差異？中國人人均一年喝多少啤酒？哪些啤酒品牌最受歡迎？本期我們就通過一組數據，揭秘關於啤酒的那些事。

世界上最能喝的國家：捷克人均一年喝137升

沒有比捷克人更能喝的了。市場調查機構Statista在一項最新研究中統計了2017年各國人均啤酒消費量，捷克、波蘭和德國位列前三甲，2017年平均每個捷克人喝了137升啤酒，遠遠高于波蘭人、德國人的98升和96升。

這是什麼概念？相當於每個捷克人(包括婦女和兒童)每天喝一瓶370毫升的啤酒。而且根據日本麒麟啤酒公司的研究，捷克已經連續23年蟬聯人均啤酒消費量榜首。

此外，捷克還是第一個擁有啤酒博物館的國家，第一個出版啤酒釀造教科書的國家，還是風靡全球的比爾森釀造法的發祥地，也是百威啤酒的原產國。（早在13世紀，捷克小鎮Budweis出產的啤酒就被稱為「Budweiser」，1876美國啤酒製造商安海斯用這個名字為自己的啤酒命名。此後，捷克百威和美國百威的商標官司持續了一個世紀之久。）

各國啤酒消費量，跟當地的飲酒習俗、文化、 節日 等有關。比如德國有聞名世界的慕尼黑啤酒節；而早在中世紀時，捷克農民在自家釀酒已經像做麵包一樣普遍，而遍布城鄉的啤酒館也是捷克人社交和討論政治的舞台。捷克著名作家赫拉巴爾曾有名言「 啤酒館是消除偏見的場所 "；英國東德文郡有一個海邊村莊，名字就叫Beer，還有一首與之配套的詩「在德文郡，在德文郡，海邊有個村莊，這是一小塊天堂，天使叫它啤酒！」

世界啤酒價格地圖

啤酒在各國的價格差異則更多反映了經濟因素。德意志銀行最新統計的全球主要城市的啤酒價格數據顯示，生活成本是決定一地啤酒價格的基礎因素。許多生活成本較高的城市，啤酒價格的排名也非常靠前，比如新加坡、挪威的奧斯陸、瑞士的蘇黎世啤酒價格較高。

除了生活成本，稅收、啤酒品牌、生產方式、消費者口味偏好等也會影響啤酒價格。在迪拜，只有外來人才被允許飲酒，而且鑒於醉酒可能在公共場合引發衝突，該城市對酒類管制很嚴格，目前迪拜一升啤酒價格高達21美元。而在菲律賓的馬尼拉，一升啤酒僅賣2.6美元。捷克的啤酒也十分便宜，每升售價約2.8美元。

中國人均一年喝啤酒33升 哪些品牌最受歡迎？

中國的釀酒文化可追溯到史前時期，到了夏朝「杜康造秫酒」，飲酒已經成為一種禮儀。《詩經》中也有「八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽」的詩句。不過直到20世紀初鴉片戰爭後通商口岸打開，啤酒這種淺褐色的飲料才出現在中國人的視野里。

中國啤酒產業起步於建國後，2013年啤酒產量達到4922萬千升的高峰。從消費量看，根據 國金證券研究報告，2016 年中國人均啤酒消費 33.2升，位列世界第60位，小幅落後於韓國、日本（人均 41.4升和 46.6升）。

分品牌看，中國啤酒市場曾長期被青島、燕京、華潤等國產品牌牢牢佔據，隨後百威、嘉士伯等「洋啤酒」進入中國，並通過併購、投資等方式大舉擴張，逐漸佔領了一席之地。2016年，中國啤酒市場份額如下圖：

由於產地及口味偏好等原因，不同省份市場佔有率第一的品牌也不同。中國五大品牌的「勢力範圍」如下圖：

再回到世界盃話題，每逢世界盃啤酒銷量都會飆升，今年外賣的火爆更助漲了這一趨勢。餓了么數據顯示，世界盃前四場比賽，用戶平均每場從餓了么下單305萬隻小龍蝦和40萬瓶(罐)啤酒。分城市看，上海、北京、杭州、深圳、武漢為前5名，而上海的人均客單價領先全國。

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